चूंकि आप केवल इतना टमाटर सॉस और सालसा बना सकते हैं, इसलिए हमने अपने पसंदीदा खाद्य ब्लॉगर्स से कुछ बेहतरीन व्यंजनों को इकट्ठा किया है और उन सभी को आपके खाना पकाने के आनंद के लिए संकलित किया है।
वे मोटे, रसीले टमाटर - जिन्हें हम सभी सर्दियों में तरसते हैं - हमारे बगीचों, हमारे पिछवाड़े और हमारे स्थानीय किसान बाजारों में वापस आ गए हैं। आज हम 16 व्यंजनों के साथ मनाते हैं जो टमाटर का उपयोग करते हैं, चाहे आप इसे कच्चा रखें या इसके साथ पकाएं।
1. स्पेनिश ठंडा टमाटर का सूप पकाने की विधि
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स्पेनिश ठंडा टमाटर का सूप, जिसे "सलमोरेजो" के रूप में भी जाना जाता है, एक मलाईदार कच्चे टमाटर का सूप है जिसमें मूल सामग्री होती है जो आपको लगता है कि आप एक स्पेनिश आंगन में हैं।
2. स्ट्रॉबेरी-टमाटर ब्रूसचेट्टा रेसिपी
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इस स्ट्रॉबेरी-टमाटर ब्रूसचेट्टा गर्मियों की दो सर्वोत्तम उपज को एक साथ लाता है: स्ट्रॉबेरी और टमाटर को एक साधारण तैयारी में प्रदर्शित किया जाता है, जो सबसे अच्छा तरीका है।
3. हरी बीन "पास्ता" हिरलूम चेरी टमाटर मारिनारा नुस्खा के साथ
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इसके साथ हरी बीन्स और टमाटर खाने का एक नया तरीका खोजें हरी बीन "पास्ता" हिरलूम चेरी टमाटर मारिनारा के साथ - गेहूं के पास्ता का एक स्वस्थ विकल्प।
4. क्विनोआ-और-पालक-भरवां टमाटर रेसिपी
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यदि आप क्विनोआ से प्यार करते हैं, तो आप इन्हें प्यार करने जा रहे हैं क्विनोआ-और-पालक-भरवां टमाटर. ये बिकनी सीज़न के लिए बिल्कुल सही हैं जो हम पर है।
5. आसान होममेड रेस्टोरेंट-स्टाइल साल्सा रेसिपी
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अपने पसंदीदा मेक्सिकन रेस्तरां में साल्सा लालसा? ये कोशिश करें घर का बना रेस्टोरेंट-शैली साल्सा, और आप अपने घर को फिर कभी नहीं छोड़ने के लिए बाध्य हैं।
6. मिनी कैप्रिस टार्ट्स रेसिपी
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इन मिनी कैप्रिस टार्ट्स पूरी तरह से व्यसनी दिखें और, केवल पाँच अवयवों के साथ, एक त्वरित मिलन के लिए एकदम सही हैं।
7. ग्रीक टमाटर सलाद रेसिपी
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ग्रीक टमाटर का सलाद उन गर्म गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही साइड सलाद है जब आप स्टोव या ओवन को चालू नहीं करना चाहते हैं।
8. चीसी फ्रेश टोमैटो स्क्वेयर रेसिपी
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इन पनीर ताजा टमाटर वर्ग समर पार्टी में जाने के लिए परफेक्ट हैं।
9. फेटा-भरवां टमाटर रेसिपी
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इनके साथ अपने रात्रिभोज में कुछ सांस्कृतिक झलक लाएं फेटा-भरवां टमाटर.
10. क्रीमी रोज़मेरी-टमाटर टोटेलिनी रेसिपी
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इसमें लिप्त मलाईदार दौनी-टमाटर टोटेलिनी एक बड़े सलाद के साथ, और आपका गर्मियों का भोजन पूरा हो गया है।
11. चेडर तोरी, टमाटर और प्याज की चटनी रेसिपी
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इसके साथ अच्छाई पर परत चढ़ाएं चेडर तोरी, टमाटर और प्याज की चटनी, अपनी गर्मी की उपज का उपयोग करने के लिए बिल्कुल सही।
12. हीरलूम टमाटर रेसिपी के साथ पोलेंटा टार्ट
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इसे परोसें हिरलूम टमाटर के साथ पोलेंटा टार्ट मिश्रित साग के एक बड़े कटोरे के साथ ग्रील्ड मछली के साइड डिश के रूप में, और आपके मेहमान प्रभावित होंगे।
13. क्विनोआ कैप्रिस सलाद रेसिपी
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इसे मिलाएं क्विनोआ कैप्रिस सलाद कुछ ही मिनटों में, और आपके पास दोपहर के भोजन के लिए हार्दिक सलाद है।
14. पके हुए भरवां टमाटर रेसिपी
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एक महान व्यंजन का क्लासिक संस्करण, ये बेक्ड भरवां टमाटर काले सेम, मक्का और जलापेनोस के साथ एक मोड़ हैं।
15. टमाटर जैम रेसिपी
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पारंपरिक रूप से डोमिनिकन गणराज्य में बनाया गया, यह टमाटर जाम आइसक्रीम पर या आपके पनीर प्लेटर्स के अतिरिक्त के रूप में अद्भुत परोसा जाता है।
16. ताज़े टमाटर की सूई की चटनी रेसिपी
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सामान्य साल्सा के बजाय, इसे बनाएं ताजा टमाटर की सूई की चटनी, और इसे क्रस्टी ब्रेड के साथ अपने मेहमानों के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में या गर्मियों के आसान डिनर के रूप में परोसें, जब आप बहुत भूखे न हों।
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