कॉफी के शौकीन कई लोगों के लिए यह पेय वास्तव में काफी डराने वाला हो सकता है। मोचा, कैप्पुकिनो, लेटे और एस्प्रेसो कॉफी से संबंधित शब्द हैं जो व्यावहारिक रूप से एक विदेशी भाषा हैं। स्टारबक्स में चौंकाने वाले मेनू का सामना करते समय दबाव और परेशान करने वाली भावना से बचें, खासकर जब ऐसे पेय की तलाश करें जो आपकी कमर को प्रभावित न करें। कॉफी के बारे में आपको जो जानने और समझने की जरूरत है, उसके लिए आगे पढ़ें। ऑर्डर देना आसान बनाएं, और बिना किसी दोष के अपने कैफीनयुक्त पेय का सही मायने में आनंद लें!
बेसिक कॉफी 101: कॉफी और एस्प्रेसो
कॉफी का उत्पादन भुने हुए बीजों या कॉफी के पौधे से उगाए गए कॉफी बीन्स से होता है। इसमें दुनिया भर के विदेशी स्थानों से उत्पन्न होने वाले विभिन्न रोस्ट और मिश्रण होते हैं। एक बर्तन में छानकर, मोटे पीस के माध्यम से गर्म पानी टपकने के बाद ड्रिप कॉफी तैयार की जाती है। ड्रिप कॉफी आमतौर पर घरों में सुबह की कैफीनयुक्त प्रधान होती है और पानी के अलावा सबसे कम कैलोरी वाला स्टारबक्स का सबसे सस्ता पेय भी है। अक्सर उपभोक्ता अम्लीय पेय को मीठा करने के लिए क्रीम और चीनी मिलाते हैं, और बहुत सारे शर्करा क्रीमर डालते हैं - किसी भी प्रामाणिक कॉफी पारखी के लिए एक अपराध। केवल थोक टिन के डिब्बे में खरीदी गई कॉफी वास्तव में इस प्रकार के योजक के लायक है। बहुत अधिक कैलोरी पीने से बचने के लिए ब्लैक कॉफ़ी का स्वाद लें, और यदि आवश्यक हो, तो कैलोरी-मुक्त मिठास या सीमित आधा और आधा का उपयोग करें। दूसरी ओर, एस्प्रेसो में ड्रिप कॉफी की तुलना में कम काढ़ा होता है और यह सभी कॉफी पेय का आधार है। यह कई अलग-अलग प्रकार की कॉफी बीन का एक संयोजन है, और ड्रिप कॉफी के लिए उपयोग किए जाने वाले अधिक मोटे पीस के विपरीत बारीक पिसा हुआ है। एस्प्रेसो का उत्पादन किसमें होता है — और क्या? - गर्म पानी को उबालने के बाद एक एस्प्रेसो मशीन को ग्राइंड से गुजारा जाता है।
americano
ड्रिप कॉफी की सबसे करीबी बहन अमेरिकनो है, जो एस्प्रेसो शॉट्स और गर्म पानी है। ड्रिप कॉफी के बाद एक अमेरिकनो दूसरा कॉफी पेय है जो पीने वालों के लिए अनुशंसित है जो ट्रिम रहना चाहते हैं। अमेरिकनो, नियमित कॉफी के विपरीत, एस्प्रेसो का कैरामेली और अखरोट जैसा स्वाद है। अन्य एस्प्रेसो-आधारित पेय की तुलना में, अतिरिक्त शॉट एक अतिरिक्त कैफीनयुक्त बढ़ावा और लाभ है। यह कॉफी पेय कॉफी की तुलना में कम कड़वा होता है और यहां तक कि बर्फ से अधिक स्वादिष्ट काम से या गर्म दोपहर के दौरान कामों के दौरान पिक-मी-अप के लिए भी स्वादिष्ट होता है।
लाटे
इस पेय को कैल्शियम का दैनिक सेवन प्रदान करने पर विचार करें। लैट्स में आकार और अनुरोध के आधार पर कई एस्प्रेसो शॉट्स होते हैं, उबले हुए दूध, स्वादयुक्त सिरप यदि वांछित हो और फोम के साथ शीर्ष पर हो। सिरप के बिना, एक लट्टे में एक समान कॉफी का स्वाद होता है, फिर भी यह गाढ़ा और मलाईदार होता है। कैलोरी के प्रति जागरूक लोगों के लिए, अपने लट्टे को बिना वसा वाले दूध और चीनी मुक्त सिरप के साथ ऑर्डर करें, या यहां तक कि केवल 1 पंप के लिए थोड़ा सा मिठास स्वाद के लिए कहें। थके हुए आहारकर्ता के लिए, स्वाद के अर्क से पूरी तरह से बाहर निकलें।
कहवा
यह कॉफी ड्रिंक हॉट चॉकलेट की लालसा के लिए एक वयस्क बहाना है। एस्प्रेसो शॉट्स, मोचा सॉस के पंप और उबले हुए दूध के साथ बनाया गया, यह पेय वास्तव में अतिरिक्त कैलोरी पर पैक कर सकता है - विशेष रूप से जब व्हिप के साथ शीर्ष पर हो या छुट्टियों के मौसम के दौरान अतिरिक्त उत्सव पेपरमिंट सिरप का अनुरोध किया जाता है। (सर्दियों के महीनों के दौरान ध्यान रखें कि एक भव्य आकार में चॉकलेट सॉस के 4 पंप और पेपरमिंट सिरप के 4 पंप होते हैं, जो आपके लिए 180 कैलोरी तक जोड़ता है। अकेले सिरप।) एक लट्टे की तरह, आप मोचा के कम पंप ऑर्डर कर सकते हैं, जो आपके आहार को धोखा देने के लिए मिठास और किसी भी आत्म-विनाशकारी अपराध को कम करता है।
टोपी
पक्कीनो
कैप्पुकिनो एक लट्टे के समान है लेकिन कम उबले हुए दूध से बनाया जाता है, जिसे अतिरिक्त फोम से बदल दिया जाता है। इसे हल्का रखने के लिए बिना वसा वाले दूध का उपयोग करने पर विचार करें। कैपुचिनो के लिए सिरप जोड़ने की निश्चित रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है। इसलिए, एक सच्चे कॉफी पारखी के रूप में कैप्पुकिनो पीने के लिए, वास्तव में सिरप की दुविधा से लड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।
विवानो पौष्टिक मिश्रण बनाम फ्रैप्पुकिनो
जैसे कि पेय के नाम का दूसरा भाग, "पौष्टिक मिश्रण," आपको उत्साहपूर्वक आदेश देने के लिए पर्याप्त नहीं है, "मेरे पास आपके लिए बहुत स्वस्थ-अच्छे-पोषक-विवानो होगा पौष्टिक मिश्रण, "तो शायद ये तथ्य होंगे: केला चॉकलेट ब्लेंड किसी भी फ्रैप्पुकिनो के लिए एक मीठा स्मूदी विकल्प है, जिसमें एक संपूर्ण केला, कोको, मट्ठा प्रोटीन और होता है फाइबर पाउडर। फलों के पक्ष में, संतरे के आम केले का मिश्रण, नग्न रस से बना, ताज़ा संतोषजनक है। नाश्ते के लिए एक कोशिश करें या एक स्ट्रॉ के माध्यम से एक रमणीय उपचार की लालसा को पूरा करें जिसमें 270 कैलोरी और 5 ग्राम वसा से अधिक न हो।
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