इस होममेड पेप्पर जेली के साथ अपने स्वाद को जगाएं। यह टोस्ट पर स्वादिष्ट होता है, लेकिन वफ़ल या पेनकेक्स पर गर्म और बूंदा बांदी होने पर और भी आश्चर्यजनक होता है। सबसे अच्छा अभी तक, आप एक डबल बैच बना सकते हैं और इसे इस छुट्टियों के मौसम में उपहार के रूप में दे सकते हैं।
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट ने सिर्फ एक मलाईदार ब्रोकोली करी साझा की, आप इस गिरावट को दोहराएंगे
गर्म मिर्च जेली
पैदावार ६ से ७ हाफ-पिंट जार
अवयव:
- १ कप बारीक कटा हुआ जलपीनो (बीज हटा दें)
- १ कप बारीक कटी शिमला मिर्च
- २ कप एप्पल साइडर विनेगर
- ६ कप चीनी
- 2 (3-औंस) लिफाफा तरल पेक्टिन
- कुछ बूँदें प्राकृतिक हरा भोजन रंग
दिशा:
- निर्माता के निर्देशों के अनुसार 7 कैनिंग जार और ढक्कन तैयार करें।
- एक बड़े बर्तन में, जलपीनो, काली मिर्च, सिरका और चीनी मिलाएं। आँच को मध्यम कर दें और चीनी घुलने तक मिलाएँ।
- गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और उबाल लें। पेक्टिन डालें और 1 मिनट तक उबलने दें।
- 1/4-इंच सिर की जगह छोड़कर, बर्तन को गर्मी से निकालें और तैयार जार में करछुल करें।
- जार पर ढक्कन लगाएं। 10 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में प्रक्रिया करें।
- पानी से निकाल कर 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें। काली मिर्च के टुकड़ों को समान रूप से वितरित करने के लिए जार को धीरे से चारों ओर झुकाएं।
- पूरी तरह ठंडा होने दें।
अधिक शाकाहारी मैक्सिकन व्यंजन
शाकाहारी पालक और टोफू एनचिलादास
शाकाहारी तमाले पाई
वीगन ट्रेस लीचेस केक
