रविवार रात का खाना: मसालेदार मिर्च और प्याज के साथ ग्रील्ड सॉसेज - SheKnows

जब आप रविवार के खाने पर उपद्रव नहीं करना चाहते हैं, लेकिन आप अभी भी एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन चाहते हैं, तो इस क्लासिक कॉम्बो पर विचार करें। आपके द्वारा और अधिक क्या पूछा जा सकता है?

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मसालेदार मिर्च और प्याज के साथ ग्रील्ड सॉसेज के लिए यह संडे डिनर रेसिपी उस समय के लिए एकदम सही है जब आप आसानी से बनने वाले भोजन के साथ वापस किक करना चाहते हैं जो संतोषजनक भी है। एक बार ग्रिलिंग समाप्त होने के बाद, बस अपनी सब्जियों को हिलाएं, फिर इस क्लासिक कॉम्बो में शानदार स्वाद के लिए दोनों को पार्टनर करें। आसान!

मसालेदार मिर्च और प्याज़ के साथ ग्रिल्ड सॉसेज रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

• 1/3 कप बेलसमिक सिरका
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
• 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 1 छोटा चम्मच अजवायन
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 हरी शिमला मिर्च, बीज और झिल्ली हटाई गई, पतली स्ट्रिप्स में काट ली गई
• 1 लाल शिमला मिर्च, बीज और झिल्ली हटाई गई, पतली स्ट्रिप्स में काट ली गई
• 1 नारंगी शिमला मिर्च, बीज और झिल्ली हटाई गई, पतली स्ट्रिप्स में काट लें
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• 1 मध्यम सफेद प्याज, पतली स्ट्रिप्स में काट लें
• 4 इतालवी शैली के सॉसेज लिंक

दिशा:

1. एक मध्यम कटोरे में, सिरका, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, लहसुन, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। गठबंधन करने के लिए व्हिस्क, फिर एक बड़े, सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें।
2. बैग में मिर्च और प्याज डालकर बंद कर दें। बाहर से, अपने हाथों से सब्जियों के ऊपर मैरिनेड की धीरे से मालिश करें। कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
3. अपने सॉसेज को मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, कभी-कभी पलट दें, जब तक कि वे पक न जाएं। गर्मी से निकालें और उन्हें गर्म रखें।
4. मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। आपको दो बैचों में काम करने की आवश्यकता हो सकती है। जब तेल गर्म हो जाए, तो पैन में सब्जियां डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए कुछ मिनट तक पकाएं।
5. मैरिनेड से रस को पैन में डालें, फिर पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। सब्जियों को हल्का भूरा और नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाते रहें। पैन से निकालें और गर्म रखें।
6. मिर्च को एक सर्विंग प्लैटर में डालें और सॉसेज को सब्जियों के ऊपर रखें।

संडे डिनर के लिए एक क्लासिक फ्लेवर कॉम्बो डिलीवर करें!

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