यदि आप नए साल में अपने भोजन में थोड़ा और पोषण जोड़ने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। लेकिन नए तरीके से खाना बनाना और ध्यान केंद्रित करना ताजा सामग्री और व्यंजनों पहली बार में थोड़ा भारी हो सकता है। इसलिए हम इस पर पूरी तरह से ध्यान दे रहे हैं Giada De Laurentiis भोजन की तैयारी इतालवी चिकन सलाद लेटस कप पकाने की विधि. यह एक टन बनाता है, इसलिए आप इसे पूरे सप्ताह खा सकते हैं, यह इतना मजबूत है कि आप इसे रविवार को बना सकते हैं और यह कुछ दिनों तक फ्रिज में रहने के बाद भी इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है, और यह पूरी तरह से लीन प्रोटीन और सब्जियों से भरा होता है प्रचुर मात्रा में।

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यह आपकी दादी माँ का चिकन सलाद नहीं है। वास्तव में, कोई मेयोनेज़ नहीं मिला है। इसके बजाय, डी लॉरेंटिस चिकन और सब्जियों को तैयार करने के लिए एक टेंगी-मीठे शहद विनैग्रेट का उपयोग करता है। यह चीजों को नम रखता है और सामग्री को स्वाद से भर देता है, लेकिन मेयो-आधारित ड्रेसिंग के चिकना भारीपन को नहीं जोड़ता है।
फिर आएं सलाद के असली सितारे। नुस्खा 10 कप कटा हुआ चिकन के लिए कहता है, या तो तीन स्टोर से खरीदे गए रोटिसरी मुर्गियों से (यदि आपको खाना पकाने का मन नहीं है), या आप अधिक किफायती विकल्प के लिए चिकन ब्रेस्ट के कुछ हिस्सों को भुना या भुना सकते हैं (यदि आप एक परिवार खरीदते हैं तो वे आमतौर पर बहुत किफायती होते हैं) पैक)।
आगे सब्जियां हैं। डी लॉरेंटिस में भुनी हुई लाल और पीली मिर्च, पतले कटे हुए लाल प्याज और केपर्स शामिल हैं (क्या वे वेजी के रूप में गिने जाते हैं? ज़रूर!), हालांकि हम यहां चेरी टमाटर, फ़ारसी खीरे के मोटे स्लाइस, और यहां तक कि पतले कटा हुआ अजवाइन और सौंफ भी अच्छी तरह से काम करते हुए देख सकते हैं।
भुने हुए कटे हुए बादाम और भी अधिक प्रोटीन और हृदय-स्वस्थ वसा के साथ एक समृद्ध अखरोट का स्वाद जोड़ते हैं।
परोसने के लिए, चिल्ड चिकन सलाद मिश्रण को बटर लेटस लीफ में डालें। प्रत्येक बाइट थोड़ा क्रंच के साथ ठंडा और ताज़ा होता है, और चिकन, सब्जियां और बादाम का संयोजन आपको घंटों तक भरा रखेगा। परमेसन का एक छिड़काव सब कुछ सबसे ऊपर करता है।
अपने पसंदीदा में इतालवी चिकन सलाद के हिस्से जोड़ें भोजन की तैयारी कंटेनर (हमें पसंद है यह रंगीन कांच का सेट), फिर लेट्यूस के पत्तों को अलग से पैक करें ताकि वे गीले न हों।

आपको लेट्यूस कप का भी उपयोग नहीं करना है। यह सलाद अपने आप में स्वादिष्ट है, या आप कोलार्ड ग्रीन रैप्स या यहां तक कि राइस पेपर के लिए बटर लेट्यूस कप को उप कर सकते हैं।
किसी भी तरह से आप इसे परोसने का फैसला करते हैं, आप चिकन सलाद को फिर कभी उसी तरह नहीं देखेंगे।
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