मोची एक प्रकार का जापानी चावल का केक है जिसे हम आजकल दुकानों में आसानी से खरीद सकते हैं। घर पर, हम इसे सर्वकालिक पसंदीदा के साथ जोड़ सकते हैं। क्या नमकीन कारमेल सॉस अच्छा लगता है?
जापानी भोजन मेरी पसंदीदा व्यंजनों की सूची में उच्च स्थान पर है, लेकिन जब मुझे लालसा होती है, तो मैं सीधे एक रेस्तरां में जाता हूं। मैं सुशी और साशिमी को जापानी रसोइयों पर छोड़ता हूं, लेकिन वास्तव में कुछ ऐसे व्यंजन हैं जो घर पर तैयार करना बहुत आसान है, जैसे कि मोची। मोची 100 प्रतिशत चावल से बना होता है जिसे एक पेस्ट में मिलाया जाता है। चावल से बने होने के कारण, यह वास्तव में लगभग बेस्वाद है, इसलिए इसे नमकीन कारमेल सॉस के साथ मिलाने से यह एक बहुत ही दिलचस्प मिठाई में बदल जाता है।
अगर आप मेरी तरह किसी भी कारमेल और चावल के प्रेमी हैं, तो उन्हें एक बार में एक साथ रखने का यह एक सही मौका है।
ग्रिल्ड मोची स्केवर्स नमकीन कारमेल सॉस रेसिपी के साथ
पैदावार 8 कटार
अवयव:
- 8 स्टोर से खरीदे गए मोची बार
- 1 बड़ा चम्मच काले तिल
- १/२ कप नमकीन कारमेल सॉस
दिशा:
- धीमी आंच पर एक छोटे सॉस पैन में तिल को टोस्ट करें। जब ये भुन जाएं तो इन्हें अलग रख दें।
- मध्यम आँच पर गरम तवे या ग्रिल पर, मोची बार्स को एक तरफ सपाट रखें।
- जब बॉटम्स ब्राउन हो जाएं और फूल जाएं, तो उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ से भी पकाएं।
- पकाए जाने पर, प्रत्येक मोची में एक कटार डालें, जबकि अभी भी गर्म है, और नमकीन कारमेल सॉस के साथ तुरंत परोसें।
- ऊपर से भुने तिल छिड़कें।
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