Top 10 des aliments les plus addictifs – SheKnows

Vous êtes-vous déjà retrouvé irrité, anxieux ou fatigué si vous ne prenez pas votre bagel, vos toasts ou vos céréales du matin? La moitié de cela est due à la faim et l'autre moitié pourrait être une dépendance aux glucides! Manger des glucides produit un effet naturel dû à la libération de dopamine. Le sentiment de gratification et d'euphorie, qui est similaire à l'effet de la cocaïne, est souvent rapporté après avoir mangé une grosse portion de glucides.

De nombreux aliments faibles en gras, faibles en calories et sans gras contiennent souvent plus de calories vides, de sucre et de sodium que des aliments riches en matières grasses et contiennent moins de protéines et de fibres, ce qui signifie que vous en mangez plus pour vous sentir satisfait. De plus, la plus grande quantité de sucre vous donnera envie de plus de produit. De plus, vous êtes mentalement plus disposé à manger plus d'un article étiqueté faible en gras parce que vous pensez que c'est plus sain pour vous, ce qui vous amène à acheter plus de ces articles lors de vos achats et à en manger plus pendant les collations et les l'heure du repas.

Vous savez ce sentiment d'euphorie que vous ressentez lorsque vous mangez des glucides? Le même effet, semblable à celui de la cocaïne, est également signalé après que les gens mangent de la restauration rapide! Selon CNN, une étude a révélé que lorsque les rats étaient nourris avec des aliments riches en graisses et en calories (comme des hamburgers, des gâteaux au fromage, etc.), cela entraînait des habitudes compulsives qui ressemblaient à une toxicomanie. Parce que beaucoup de ces aliments sont riches en sucres, les centres de plaisir s'effondrent et vous devez en consommer plus pour ressentir le même effet.

Avez-vous déjà remarqué à quelle vitesse un paquet de chewing-gum disparaît après l'avoir acheté? Il s'avère que les additifs contenus dans la gomme, en particulier les variétés riches en sucre, soulagent l'anxiété, le stress et l'inconfort. Une autre raison de sa qualité addictive peut résider dans la raison pour laquelle vous mâchez en premier lieu. Si vous mâchez pour ne pas manger un plat malsain ou fumer une cigarette, vous utilisez la gomme comme espace réservé pour une autre dépendance. Pour éviter les problèmes de mâchoire, mâchez lentement et évitez les marques riches en sucre.

Selon CCM, la graisse augmente le centre du plaisir dans notre cerveau, ce qui nous fait nous sentir mieux lorsque nous la mangeons. Étant donné que de nombreux aliments gras sont également riches en sucre et en sodium, nous subissons le même effondrement que lorsque nous mangeons de la malbouffe, ce qui rend plus difficile pour nous d'apaiser nos envies avec la même quantité. Une autre étude utilisant des rats, par Scientifique américain, ont découvert que les rats qui avaient accès à des aliments riches en graisses consommaient 66% de calories de plus que les rats qui avaient accès à des aliments génériques pour rats.

Vous connaissez le slogan de Pringles « une fois que vous avez éclaté, vous ne pouvez plus vous arrêter? » Ils ne mentent pas! Les croustilles, les bretzels et autres collations salées sont riches en sodium (sel) qui est l'une des saveurs les plus facilement reconnaissables dans les aliments. Vous avez envie de sel dans vos aliments, vos collations et vos recettes, car il ajoute de la saveur. Cependant, la plupart des gens ne savent pas quand s'arrêter et finissent par trop manger des collations salées ou en ajouter trop à leur nourriture. Trop de sel oblige nos reins à faire des heures supplémentaires, ce qui entraîne un blocage des artères et une hypertension artérielle.

Ajoutez-vous du fromage à tous vos plats? Commander du fromage supplémentaire sur votre pizza? Tu n'es pas seul! Lorsque Dominos ont lancé leur campagne de 40 pour cent de fromage en plus au début de 2010, leurs ventes ont grimpé en flèche. Alors, qu'est-ce qui fait que nous en avons envie dans le fromage? Une étude réalisée dans les années 80 a trouvé des traces de morphine opiacée dans le lait de vache. Mais ce n'est pas tout. L'ingrédient super addictif, la caséine, est répandu dans le fromage. Caséine libère des casomorphines, qui sont une sorte de protéine qui produit un effet opiacé dans le corps pendant la digestion.

Êtes-vous un accro au chocolat? Envie d'un dessert sucré lorsque vous êtes stressé, fatigué ou débordé? Votre dépendance au chocolat peut avoir quelque chose à voir avec ses composés chimiques, notamment la théobromine, la phényléthylamine, l'anandamide et le tryptophane. Ces composés ont un effet « inducteur de plaisir » semblable à un médicament sur le cerveau. De plus, les alcaloïdes du chocolat sont également présents dans l'alcool et sont souvent liés à l'alcoolisme.

Pourquoi sommes-nous attirés par les aliments chargés de cette substance blanche et sucrée? Lorsque nous consommons du sucre, notre taux de sucre dans le sang augmente (évidemment). L'augmentation de la glycémie provoque la libération d'insuline par le pancréas, qui convertit ce sucre en énergie. L'augmentation de l'énergie après avoir mangé certains aliments vous encourage à continuer à manger ces aliments pour le même effet souhaité. Malheureusement, l'excès d'insuline entraîne également une prise de poids et l'obésité, alors faites attention à quel point vous laissez cette dépendance vous contrôler.

L'un des aliments les plus addictifs n'est pas du tout un aliment. En fait, c'est quelque chose que l'on retrouve dans beaucoup de choses que nous buvons! La caféine est un stimulant léger, donc boire des boissons qui en contiennent (comme le café et les sodas) vous donnera un regain d'énergie et une poussée d'insuline. Plus vous buvez de caféine, moins le stimulant a d'effet sur vous, ce qui vous oblige à en consommer davantage. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous ressentez des symptômes de sevrage et des maux de tête alors que vous ne les avez pas? La caféine bloque les récepteurs cérébraux qui dilatent les vaisseaux sanguins, ce qui provoque des maux de tête !