Si vous aimez les légumes et le fromage gluant sur une croûte légère et moelleuse, alors nous avons un régal pour vous. Les tartes aux légumes en apéritif de Thanksgiving sont comme de petites bouchées de paradis pour vous et vos invités.
La beauté de ces tartes est leur simplicité - la pâte feuilletée est un ingrédient étonnant qui permet de gagner du temps. La meilleure partie est que notre version des tartes est totalement végétarienne, et nous utilisons même un fromage spécial sans produits laitiers pour la rendre végétalienne. Dîners de Thanksgiving sans viande vous remerciera pour la gâterie incroyable.
Suite: Ajoutez de la farce au quinoa sans gluten à la tartinade de Thanksgiving de cette année
Recette de tartes apéritives de Thanksgiving
Pour 16 personnes
Ingrédients:
- 1 paquet (17 onces) de pâte feuilletée surgelée, décongelée
- 2 tasses de fromage végétalien râpé
- 1 pinte de tomates raisins, coupées en deux chacune
- 1 gros poivron jaune, épépiné, tranché
- Une poignée d'herbes fraîches hachées de votre choix
Instructions:
- Préchauffer le four à 400 degrés F.
- Dépliez chaque feuille de pâte feuilletée et roulez avec une broche à pâtisserie pour aplatir uniformément. Coupez chaque feuille en deux. Placer sur des plaques à pâtisserie.
- Répartir uniformément le fromage sur la pâte feuilletée. Garnir 2 feuilles de tomates raisins et les 2 autres feuilles de tranches de poivron.
- Saupoudrer d'herbes sur les tomates et les poivrons.
- Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit légèrement dorée et que le fromage soit fondu.
- Déplacer les plaques à pâtisserie sur des grilles pour refroidir pendant 10 minutes.
- Transférer les tartelettes sur une planche à découper et utiliser un couteau tranchant ou une roulette à pizza pour les couper en lanières. Sers immédiatement.
Initialement publié en novembre 2011. Mis à jour en novembre 2016.
