Malgré les rédacteurs et les éditeurs, des recettes sont parfois mises en livres de cuisine, et puis des jours, des mois et des années plus tard, nous nous demandons tous pourquoi. Voici quelques recettes de livres de cuisine publiés (et dans un cas, un livre de cuisine entier) qui, selon nous, méritaient d'être mentionnées comme les plus bizarres.
Les livres de cuisine sont d'excellents moyens de plonger profondément dans le monde culinaire. Quelle que soit votre passion pour la gastronomie, qu'il s'agisse de la cuisine d'un certain pays, de la nourriture végétarienne, des plats crus ou de l'exploration des abats, il existe un livre de cuisine pour vous. Cependant, tous les livres de cuisine ne sont pas une œuvre d'art parfaite, et parfois les recettes se retrouvent dans leurs pages, ce qui vous fait réfléchir.
Parfois, ces recettes ne sont qu'un goût acquis, parfois elles sont là pour le spectacle, et parfois vous vous demandez vraiment qui dans le monde a pensé qu'elles seraient une bonne idée. Peu importe comment ils se sont retrouvés dans le livre de cuisine, seuls quelques-uns peuvent être appelés les recettes les plus bizarres qui sont réellement entrées dans un livre de cuisine.
1. Apprendre aux enfants à cuisiner à la manière des Cheeriodle
D'un côté, on se sent mal d'avoir pioché dans un livre de cuisine visiblement destiné aux enfants. D'un autre côté, le Cheeriodle Brunch? Un tas d'aliments transformés et des œufs brouillés? Ou la collation pizza composée (entre autres) de Cheerios, de fromage, d'épices et de sauce au poivron rouge? Je sais que c'était dans les années 1980, mais nous n'aurions pas pu apprendre à nos enfants à mieux manger que ça ?
2. Qui n'aime pas les cocktails à base de Marmite ?
OK, d'abord, ce n'est pas une faute de frappe. Les Livre de cuisine de la vie de Toronto propose un cocktail Marmite Caesar, qui est un joli mélange de Marmite, de vodka épicée, de sauce Worcestershire, d'arômes et d'un bâton de céleri pour vous faire croire que c'est un Bloody Mary. Il reste à voir à quel point un cocktail à base d'extrait de levure à tartiner (alias Marmite) sera populaire. Notre espoir est, pas très.
3. Des crêpes gratinées ?
Classé sous H pour « hein? » Les crêpes au gratin sont un joli mélange de crêpes et de poulet à la crème qui est garni de fromage cheddar Kraft (parce que la version de Cracker Barrel ne le coupe pas), puis cuit. À un certain niveau, cela donne peut-être l'impression que c'est juste une vision différente des enchiladas, jusqu'à ce que le chariot s'éteigne rails dans la dernière section, dans laquelle on nous demande de servir ce plat avec des pommes cuites à la cannelle sirop. Si seulement Gordon Ramsay pouvait voir ça…
4. Seules les troupes impériales sont si délicieuses
OK, nous comprenons. Nommez quelques plats après Guerres des étoiles personnages, et les enfants et les papas ringards afflueront pour acheter le livre en masse. Toujours, Sandtrooper Sandies? Biscuits Wookies? Nous ne ressentons tout simplement pas ces titres de recettes d'un film célèbre pour le lait bleu, le ragoût de Beru et Jabba mangeant des grenouilles vivantes.
5. Capiro-ta-daa ?
Les Livre de recettes de célébrités mortes nous propose la capirotada, un plat mexicain ressemblant à du pudding au pain qui mélange de la cannelle, de la muscade et d'autres épices avec du fromage vieilli et, dans certains cas, de la viande. Ensuite, il est garni de raisins secs. Ce plat est probablement correct sans la viande, bien que le fromage vieilli et ce qui est essentiellement des épices pour tarte à la citrouille soient un peu étranges. Cependant, c'est vraiment le désordre huileux et gras au fond qui nous fait réfléchir à deux fois sur ce plat.
6. Le Pot à Hot Dogs
Nous savons que lorsque nous avons envie de viande, nous contournons les saveurs parfaites et savoureuses d'un barbecue brésilien et optons pour un chili d'apparence en conserve garni de moitiés de hot-dog. La garniture au fromage au milieu scelle vraiment l'affaire.
7. Une des recettes de Mamie que vous ne transmettrez pas
Il faut respecter la tentative de trouver un moyen de cuisiner un hamburger tous les jours de l'année (enfin, sauf les années bissextiles). La plupart des gens, confrontés à ce dilemme, pourraient s'arrêter après le quatrième jour: tacos, pain de viande, boulettes de viande, hamburgers… euh… tacos? Encore du pain de viande avec de la purée de banane? Deux façons? Étrange comme aucune recette ne semble mentionner les bananes dans les ingrédients.
8. Les livres de cuisine sur la viande pourraient être une mauvaise idée…
Dans cet extrait d'un livre de cuisine clairement consacré à la viande, on retrouve une multitude de choses qu'on n'a pas envie d'essayer. Cela nous amène à croire que les livres de cuisine à base de viande ne sont peut-être pas le meilleur investissement. Mais peut-être que vous n'êtes pas d'accord et que vous voulez essayer de faire votre propre viande en pot ou pâte de jambon et beurre de cacahuète.
9. Parfois, ce n'est pas seulement une recette qui mérite notre attention
Crédit photo: Tiffany Terry via Flickr, CC BY 2.0
Oui, il arrive parfois qu'un livre de cuisine entier nous amène à nous poser des questions. (Bien qu'en toute justice, celui-ci est une satire.)
10. Beaucoup de protéines propulsées par Oscar Mayer
Vous savez, en plus des livres de cuisine sur la viande, les livres de cuisine spécifiques à une marque semblent un peu suspects, bien qu'il soit possible que nous soyons dans le faux, et un sandwich avec du pain beurré et de la saucisse de foie Oscar Mayer (ou du fromage de foie) sonne vraiment incroyable. Oui, nous ne le pensions pas.
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