Avec Thanksgiving et Noël qui approchent, nous nous concentrons rapidement sur le temps de qualité que nous passerons avec la famille et les amis autour de délicieux repas faits maison. Mais si vous essayez de tomber enceinte ou si vous l'avez récemment découvert, il y a quelques risques aliments de vacances – selon les conseillers du California Teratogen Information Service (CTIS) – vous devriez éviter pendant la saison des fêtes.
Cidre épicé
Beaucoup de ces cidres à boire sont bourrés d'alcool, alors assurez-vous de demander à votre hôte ou à votre hôtesse si le cidre épicé qu'ils servent contient de l'alcool. Selon CTIS, la consommation d'alcool pendant la grossesse est la principale cause de retard mental du nouveau-né.
Lait de poule
Autre boisson populaire distribuée pendant les vacances, le lait de poule peut être servi comme boisson alcoolisée ou comme café au lait. Assurez-vous que la version que vous sirotez est sans alcool et est pasteurisée. Aussi, lorsque vous buvez un café au lait, faites-en un décaféiné.
Rum Balls
Dessert délicieusement décadent, ces petites boules contiennent une petite quantité d'alcool, ce qui n'est pas nocif si vous en avez un, mais peut être très dangereux si vous vous laissez aller. Ils contiennent également de la caféine à cause du cacao.
Assiettes de fromages
Les fromages non pasteurisés et à pâte molle peuvent contenir les bactéries Listeria monocytogenes, qui est connue pour provoquer la listériose (une infection grave qui peut provoquer une fausse couche ou une mortinaissance). Tenez-vous-en aux fromages que vous savez pasteurisés.
Viandes de déjeuner
Autre chouchou des cocktails, les charcuteries servies sur un plateau de charcuterie peuvent, comme certains fromages, contenir Listeria monocytogenes. La seule façon de creuser dans les charcuteries est si elles ont été cuites.
Crâne
Alors que le foie contient une tonne de nutriments bons pour votre corps, la viande à tartiner est connue pour provoquer la listériose. Optez pour du houmous ou du fromage à la crème pasteurisé si vous avez envie de tartiner des craquelins.
Bonbons importés
Des recherches récentes ont montré que les emballages trouvés sur les bonbons du Mexique et d'autres parties du monde en développement peuvent contenir du plomb. Les produits chimiques peuvent ensuite s'infiltrer des emballages dans les bonbons. Des niveaux élevés de plomb sont associés à une multitude de complications à l'accouchement, notamment un faible poids à la naissance.
Dinde et jambon
C'est bien de manger ces friandises, si elles sont bien cuites. Si ce n'est pas le cas, vous pourriez vous retrouver avec une intoxication alimentaire, quelque chose qui peut affecter votre santé et votre bien-être, que vous soyez enceinte ou non.
Thon
Pendant la grossesse, les femmes doivent se rappeler de ne pas consommer plus de 12 onces de poissons prédateurs (thon, requin, tuile, maquereau royal) par semaine en raison de leur teneur élevée en méthylmercure (un produit chimique connu pour causer la paralysie cérébrale, l'arriération mentale et cécité).
Saumon fumé
Tout comme le fromage et la charcuterie, le saumon fumé est connu pour contenir les bactéries nocives Listeria monocytogenes. Parmi les autres produits sans fumée, citons la truite, le corégone, la morue, le thon et le maquereau.
Vous trouverez plus d'informations sur ces expositions sur www. CTISPregnancy.org. Les questions ou les préoccupations des femmes en Californie peuvent également être adressées à la ligne d'information sur la santé de la grossesse du CTIS au 800-532-3749. En dehors de la Californie, veuillez appeler l'Organisation des spécialistes de l'information sur la tératologie au 1-866-626-OTIS (6847).
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