Quand j'étais petite, je me souviens d'avoir assisté à d'autres enfants fêtes d'anniversaire à notre patinoire locale ou à McDonald's et en pensant: « Eww, je ne veux pas manger ça gâteau sur lequel un autre enfant vient de cracher. Il s'avère que j'étais sur quelque chose: souffler des bougies sur un gâteau d'anniversaire peut augmenter les niveaux de bactériesde 1 400 %.
Des chercheurs de l'Université de Clemson en Caroline du Sud vient de publier une étude regarder exactement ce qui se passe quand quelqu'un prend une profonde inspiration et souffle et souffle partout sur un gâteau. Ce que j'aime dans leur méthodologie, cependant, c'est qu'avant de souffler sur un faux gâteau - un glaçage recouvert, morceau de mousse de polystyrène en forme de gâteau - l'équipe a mangé de la pizza pour vraiment reproduire les conditions d'une fête d'anniversaire. Après cela, ils ont testé le glaçage et comparé les niveaux de bactéries avec un autre "gâteau" de mousse de polystyrène givré sur lequel aucune bougie n'avait été soufflée. Ils ont découvert que les gâteaux post-soufflage contenaient 15 fois plus de bactéries que les autres.
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Bien sûr, toutes les bactéries ne sont pas nocives, mais si la personne qui fête son anniversaire est malade, vous voudrez peut-être vous retirer du gâteau.
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De plus, cela ne faisait pas partie de l'étude, mais d'après ma propre expérience en assistant à de très nombreuses fêtes d'anniversaire d'enfants, beaucoup des plus jeunes ne maîtrisent pas la technique consistant à souffler de l'air entre leurs lèvres sans ramasser de salive le long du manière. En fait, plus la personne qui fête son anniversaire est mignonne (lire: plus jeune), plus il y a de chances qu'il y ait de la salive partout sur ce gâteau.
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Mais il existe clairement des moyens de contourner cela. Il n'est pas nécessaire que la personne fêtée crache sur le entier gâteau: Pourquoi ne pas simplement le couper d'abord, poser une bougie sur un morceau et les faire souffler cette dehors? Ou, prenez une leçon de parents qui ont peut-être oublié d'acheter des bougies spécifiques à l'anniversaire, et demandez à votre l'enfant souffle l'une des bougies habituelles que vous gardez dans votre maison lorsque l'électricité est coupée dehors? Que puis-je dire? Une bougie est une bougie, et votre enfant s'en remettra ou en écrira publiquement 25 ans plus tard.
