Envie de gourmandise? Ou peut-être avez-vous simplement envie d'un simple apéritif? Cette pizza croustillante est pleine de saveurs et parfaite pour presque tous les soirs de la semaine.
Histoire connexe. Giada De Laurentiis vient de nous présenter Grandma Pizza et c'est une version plus confortable et plus rustique du classique
Vous cherchez une alternative savoureuse à votre pizza traditionnelle du vendredi soir? Cette pizza a été agrémentée de fromage de chèvre piquant, de confiture de figues sucrée, d'oignons rouges moelleux et garnie d'une pincée de roquette fraîche. Vous allez adorer cette touche gourmande !
Recette de pizza à la confiture de figues, oignons et chèvre
Donne 1 grande pizza
Ingrédients:
- 1 livre de pâte à pizza
- 3 cuillères à café d'huile d'olive
- 1/2 tasse de fromage de chèvre émietté
- 1/4-1/3 tasse de confiture de figues
- 1/4 tasse d'oignon rouge en dés
- Sel et poivre au goût)
- 1 grosse poignée de roquette
Instructions:
- Préchauffer le four à 425 degrés F.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Étirer la pâte en une forme ronde, ovale ou carrée. Vous pouvez également diviser la pâte en deux morceaux et en deux pizzas plus petites.
- Une fois votre pâte étirée et posée sur du papier sulfurisé, badigeonnez-la d'huile d'olive.
- Étalez le fromage de chèvre émietté puis la confiture de figues.
- Garnir d'oignon rouge, saupoudrer de sel kasher et de poivre et cuire au four environ 18 minutes jusqu'à ce que la pâte et les garnitures soient dorées.
- Retirer la pizza du four et garnir la pizza chaude de roquette. Laissez reposer 5 minutes et dégustez.
Plus de recettes de pizza
Unique recettes de pizzas
Recette de pizza aux légumes de la récolte d'automne
Recette de pizza au chou-fleur au poulet Buffalo
