Quand le temps se réchauffe et que vous organisez vos fêtes à l'extérieur, divertissant n'a pas besoin d'être élaboré. Une fête réussie peut être n'importe quoi, qu'il s'agisse d'un pique-nique dans la cour, d'un dîner élégant sur la terrasse ou d'un simple cocktail avec des pichets de vos libations estivales préférées et de nombreux amuse-gueules pour le grignotage.
Choisissez une arrière-cour – menu convivial
Éliminez le besoin de dessous de plat et de gants de cuisine avec un menu de plats qui n'ont pas besoin d'être servis directement du four. Une tarte aux épinards, aux tomates et au fromage est aussi bonne à température ambiante qu'à la sortie du four et utilise beaucoup de produits frais d'été. Un authentique antipasto italien est parfait à déguster avec un verre de vin blanc croustillant et brochettes d'agneau épicées ajoutera une touche exotique à n'importe quel buffet ou fête.
Gardez vos aliments en sécurité
En été, l'une des plus grandes préoccupations lors des réceptions est que les températures élevées entraînent une détérioration rapide des aliments. Pour aider à garder vos aliments sains et vos invités en bonne santé, Sandy Coughlin, auteur de L'artiste réticent recommande de placer votre table de buffet à l'intérieur afin que les invités puissent remplir leurs assiettes avant de sortir.
Ne vous inquiétez pas
Lorsque vous recevez à l'extérieur, vous n'avez pas besoin de sortir votre plus belle porcelaine, votre linge de maison et vos ustensiles de service. Tout ce que vous apportez à l'extérieur sera exposé aux éléments, y compris les intempéries, la saleté et les insectes. Au lieu de vos meilleurs sets de table en dentelle, posez une longue feuille de papier kraft brun sur votre table pour un look rustique mais fini. Le bonus? Le nettoyage sera super facile.
Bannissez les visiteurs indésirables
Préparez le terrain et éloignez les insectes en même temps avec un Lanterne d'extérieur ThermaCell. Il offre un éclairage doux et scénique et libère un répulsif naturel contre les moustiques trouvé dans les chrysanthèmes pour une zone sans insectes de 15 pieds carrés. Le bonus: vous n'aurez pas besoin de vous badigeonner d'insectifuge parfumé pour rester à l'extérieur.
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