C'est l'une des pires choses qui se produisent: vous avez des amis qui viennent à la dernière minute. Vous êtes ravi de les voir, mais Pouah, quand vous essayez de penser à des grignotines à préparer rapidement, vous n'arrivez pas à comprendre. Euh… tes amis t'aiment-ils assez pour être d'accord avec un sac ouvert de Doritos? Probablement, mais si vous aspirez à quelque chose d'un peu plus raffiné, actrice/chanteuse/compositrice et animatrice de Cooking Channel Cuisine de vraie filleHaylie Duff peut vous aider. Elle a partagé avec nous certains de ses secrets de dernière minute divertissant quand vous n'avez presque pas le temps de vous préparer.
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Si vous n'avez que 5 minutes
Il ne s'agit pas de ce que vous devez servir, mais de la façon dont vous l'organisez. « Allumez simplement de la musique, allumez une bougie ou deux et ouvrez peut-être une bouteille de vin », suggère Duff. “Vous pouvez disposer les verres à vin, l'ouvre-porte, une jolie carafe et des sous-verres en lin sur un plateau à fromages en bois pour rendre l'espace vraiment magnifique, et cela ne vous prendra que cinq minutes.”
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Si vous n'avez que 10 minutes
Duff propose la collation ultime de 10 minutes: « Mon recette pop-corn nori et sésame est une façon amusante d'égayer un classique de tous les temps. La combinaison de deux de mes collations préférées est vraiment le véritable amour. Si le nori n'est pas votre truc, essayez un autre arôme qui rehausse le pop-corn, comme t? garashi, paprika, cannelle-sucre ou l'un de ces cool sels aromatisés de McCormick.
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Si vous n'avez que 15 minutes
Duff dit qu'elle a presque toujours des craquelins, du fromage, des légumes et du houmous dans sa cuisine, ce qui lui permet de préparer facilement un apéritif à la dernière minute. "J'ai aussi un recette brie balsamique-mûre c'est rapide, mais ça a l'air vraiment impressionnant, surtout pendant les vacances. Nous dirons - il a l'air magnifique. "Une fois que la nourriture est prête, vous pouvez passer à l'ambiance", alors n'oubliez pas d'allumer ces bougies et de tamiser les plafonniers.
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