Égayez vos collations NYE avec seulement quelques ingrédients simples. Ces amusants recettes d'apéritif sont non seulement délicieux mais prêts en un rien de temps, ce qui signifie que vous pouvez passer plus de temps à faire la fête et moins de temps dans la cuisine.
Vous aurez quelque chose pour tout le monde avec ces bouchées savoureuses. Pour les fêtards élégants, préparez du brie enrobé de pâte feuilletée et garni de confiture de figues balsamique sucrée et acidulée. Ou pour les amoureux de tout ce qui est salé, essayez les patates douces enrobées de bacon. Et pour cette personne qui a besoin de quelque chose de sucré, le maïs zébré au caramel est toujours un gagnant.
Le brie est garni de confiture de figues et de sirop balsamique, puis enveloppé dans une pâte feuilletée avant la cuisson. C'est l'apéritif ultime au fromage ooey-gluant.
Recette de Brie au four aux figues et au balsamique
Vous pouvez acheter une réduction balsamique préfabriquée ou suivez la méthode ici.
Pour 8 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Durée totale: 40 minutes
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée, décongelée
- 1 fromage brie rond (8 onces)
- 1/4 tasse de conserves de figues
- 2 cuillères à soupe de réduction balsamique
- Persil frais haché
- Craquelins, pour servir
Instructions:
- Chauffer le four à 375 degrés F et tapisser une petite plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Dépliez la pâte feuilletée et placez le Brie au centre.
- Dans un bol, mélanger la confiture de figues et la réduction balsamique, et bien mélanger.
- Verser le mélange sur le Brie et replier la pâte feuilletée sur le dessus, en recouvrant complètement le Brie.
- Cuire à découvert pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée.
- Retirer du four, garnir de persil frais et servir chaud avec des craquelins.
