Vous adorerez ce plat à la poêle qui combine à la fois des petits pains et une trempette crémeuse au fromage bleu pour, eh bien, y tremper le pain. Cela fait un apéritif amusant ou un plat de fête que vous pouvez sortir lorsque vous regardez le grand match, et il disparaîtra - rapidement !
Cet apéritif change la donne. Non seulement le pain à la poêle aux herbes avec une trempette crémeuse au fromage bleu est totalement délicieux, mais vous le préparez ensemble dans une même poêle en même temps. Servez-le tout droit sorti du four, tiède et fondant.
Cette gâterie est facile à préparer et constitue une façon amusante de servir une trempette de fête. Disposez également des légumes, juste au cas où il y aurait une trempette supplémentaire à prendre.
Recette de pain à la poêle aux herbes avec trempette crémeuse au fromage bleu
Donne 12 rouleaux
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Temps de repos: 5 minutes | Durée totale: 45 minutes
Ingrédients:
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 2-1/2 cuillères à soupe moitié-moitié
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1/4 cuillère à thé de poivre noir frais moulu, divisé
- 2 cuillères à soupe d'échalote, émincée
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché, divisé, plus un peu plus pour la garniture
- 2 onces de fromage bleu émietté
- 1 contenant de pâte à pain française préparée (pour un pain de 13 pouces)
- 1-1/2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Huile végétale, pour la poêle
Instructions:
- Chauffer le four à 350 degrés F. Enduire légèrement une poêle en fonte de 9 pouces d'huile. Mettre de côté.
- Dans un bol, ajoutez le fromage à la crème ramolli avec la moitié-moitié, la sauce Worcestershire et 1/8 cuillère à café de poivre noir. Bien mélanger jusqu'à ce que le fromage à la crème soit lisse et que les ingrédients soient combinés.
- Incorporer l'échalote, 1 cuillère à soupe d'aneth haché et le fromage bleu s'émiette. Mélanger pour combiner.
- Sortez la pâte de son récipient, et laissez-la en un long rouleau. Couper le rouleau en 12 morceaux (2-1 / 2 pouces). Rouler les morceaux en boules et les placer sur les bords extérieurs de la poêle.
- Transférer le mélange de fromage à la crème au centre de la poêle.
- Ajouter le poivre noir et l'aneth restants au beurre fondu et mélanger. Badigeonner le mélange sur le dessus des rouleaux.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les petits pains soient dorés sur le dessus et que la trempette bouillonne. Retirez délicatement du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Garnir de feuilles d'aneth supplémentaires.
- Remarque: Les petits pains et le fromage peuvent rester très chauds à l'intérieur. Pour servir, séparer les petits pains et les tremper dans la trempette au fromage bleu.
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