Guérissez votre corps et apaisez votre esprit créatif avec ces smoothies pops délicieusement colorés. Fabriqués avec un arc-en-ciel de fruits frais et mélangés avec juste un peu de yogourt et de lait d'amande, ils constituent un ajout formidable et sain à tout menu de fête où la couleur est la clé.
Utilisez un assortiment arc-en-ciel de cinq fruits différents. Je préfère les morceaux de fruits congelés car cela rend les mélanges plus épais.
J'ai trouvé ces sachets de glaçons pour congélateur à Zipzicles.com. Ils ont parfaitement fonctionné.
C'est aussi simple que de préparer un smoothie, mais le résultat final est bien plus amusant !
Qui a dit que les poches à douille étaient juste pour le glaçage? Ceux-ci facilitent le remplissage des sacs de glaces sans gâchis.
Commencez par les myrtilles…
et gravissez l'arc-en-ciel jusqu'à ce que vous arriviez à la fraise.
Gardez-les dans votre congélateur pour une collation inspirée de l'arc-en-ciel chaque fois que l'envie vous prend.
Recette de pops smoothie arc-en-ciel
Rendement 20
Ingrédients et fournitures :
- 2 tasses de fraises surgelées
- 2 tasses de mangue congelée
- 2 tasses d'ananas surgelé
- 2 tasses de kiwi surgelé
- 2 tasses de bleuets surgelés
- 5 tasses de yaourt à la vanille
- 3-4 tasses de lait d'amande
- Sacs zippés
- Poches à pâtisserie
- Élastiques
- Mixeur
Instructions:
- Dans un mélangeur, mélanger chaque fruit surgelé avec 1 tasse de yogourt à la vanille et 1/2 tasse de lait d'amande. Ajoutez plus de lait d'amande si nécessaire pour mélanger, mais les smoothies doivent être assez épais.
- Versez chaque smoothie aux fruits mélangés dans une poche à douille scellée et fermez le dessus avec des élastiques. Vous voulez que vos smoothies soient assez épais pour qu'ils ne se mélangent pas lorsque vous les pressez dans les sacs de glace. Au besoin, mettez-les au congélateur pendant environ une heure pour aider à raffermir les mélanges.
- Placez les sachets à l'envers dans des coupelles et coupez les extrémités des poches à douille.
- Pressez une petite quantité (environ 1 cuillère à soupe/1 pouce) de smoothie aux myrtilles dans le fond des sacs Zipzicle. Au fur et à mesure que vous remplissez les sacs, vous pouvez les placer à la verticale dans des tasses pour empêcher les mélanges de glisser. Ensuite, pressez le smoothie au kiwi sur la myrtille dans tous les sacs. Continuez ce processus avec les smoothies à l'ananas, à la mangue et à la fraise jusqu'à ce que tous les sacs soient pleins.
- Fermez les sacs hermétiquement et congelez pendant au moins 4 heures.
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