Lentement mais sûrement, il semble que toutes nos saveurs préférées apparaissent dans les boissons alcoolisées. Nous avons des cidres au goût de pomme, de poire et de citrouille. Nous avons des stouts avec du café, du chocolat et des noisettes. Et maintenant, les brasseurs artisanaux ont jeté leur dévolu sur la racine Bière.
Bière de racine dure se révèle être la dernière tendance en matière de boissons pour adultes de cet été, rapporte Bloomberg. Et pourquoi pas? La root beer est délicieuse, donc la root beer alcoolisée doit être encore meilleure. Not Your Father's Root Beer, de Small Town Brewery juste à l'extérieur de Chicago, est la bière qui suscite le plus de buzz. Il a obtenu l'impressionnante note d'utilisateur de 94 sur 100 points sur Défenseur de la bière.
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D'après les notes de dégustation de la brasserie,
Pas la racinette de ton père offre une «finition soyeuse, lisse et satisfaisante» qui «attire les amateurs de bière artisanale ainsi que ceux qui ne le font généralement pas boire de la bière mais envie de quelque chose d'unique. C'est une "ale avec un soupçon d'épice" et a une saveur "audacieuse, douce, douce et épicée" profil. C'est une root beer avec un ABV de 5,9% (alcool par volume): plus qu'une bière de session ou votre bière typique, mais moins qu'un verre de vin.L'énorme et soudaine popularité de Small Town signifie que vous aurez peut-être un peu de mal à mettre la main sur la bouteille tant convoitée – bien que nous en ayons attrapé quelques-unes pour un test de dégustation et l'avons essayée en interne chez SheKnows Food. Regardez notre périscope (@SheKnows) pour les résultats. Alerte spoiler: Nous avons pensé que c'était sacrément bien.
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Jusqu'à ce que vous puissiez mettre vos pattes sur une bouteille, pensez à cette astuce de root beer arrosée: glace à la vanille, root beer, bourbon. Meilleur flotteur de root beer. Déjà.
