Bien sûr, vous avez entendu parler de dégustations de vins et de soirées jumelées avec du fromage et des saucisses raffinés, mais qu'en est-il de tous ces amateurs de bière qui préfèrent boire une bière artisanale plutôt que des raisins fermentés? Organisez-leur une dégustation de bière, bien sûr!
Les soirées de dégustation de bière balayent la scène des fêtes car elles offrent une alternative à la scène du vin parfois étouffante. Alors, prenez vos amis buveurs de bière préférés et des bières artisanales à la mode et organisez une soirée de dégustation amusante avec ces conseils simples.
Organiser une dégustation de bière, c'est comme organiser n'importe quelle fête - vous avez besoin d'un décor festif et amusant, de jeux possibles et d'une grande sélection de boissons et de collations uniques. Ce type de fête est parfait pour les anniversaires, les Oktoberfests ou même les enterrements de vie de garçon !
Comment se préparer
Un peu comme l'hébergement une soirée vins et fromages, vous voulez vous assurer de connaître le nombre exact de RSVP afin d'avoir suffisamment de nourriture et de boissons pour tout le monde. Pour assurer un décompte plus précis, envoyez des invitations amusantes sur le thème de la bière par courrier postal au moins quatre semaines avant la fête ou envoyez un Evite amusant au moins deux semaines.
Contrairement aux soirées vinicoles plus formelles, vous n'avez pas besoin de verres à pied ou d'assiettes sophistiqués. De nombreuses fêtes de la bière ont juste des rangées de bière en bouteille et les invités boivent directement à la bouteille. Cependant, si vous préférez une ambiance plus classe, faites le plein de chopes à bière en plastique ou en verre que vous pouvez placer près des bouteilles.
En plus du nombre de personnes et des verres, vous voulez également vous assurer que votre fête est décorée de façon festive! De nombreuses dégustations de bières, comme celui-ci, utilisez des panneaux de pelouse amusants, des blocs de dégustation et des crayons sur le thème de la bière pour lier le thème. Si vous êtes bricoleur, regardez ceci Tutoriel de bricolage pour un arrangement de fleurs de bière amusant, qui ajoutera du style à un bar ho-hum ou ces cinq projets utilisant uniquement des capsules de bière. Si vous préférez que quelqu'un d'autre fasse le travail sur les jambes, consultez Etsy pour une grande sélection de produits amusants, faits maison et vintage. décoration de fête sur le thème de la bière.
Liste de courses
La clé d'une bonne fête de la bière est de garder la nourriture et les boissons aussi simples que possible. Pas besoin de fromages, de rôtis ou de desserts fantaisistes ou puants. Au lieu de cela, faites le plein d'apéritifs, de bouchées comme des chips et des noix, et, bien sûr, une grande sélection de bières. Bien que vous n'ayez pas besoin d'un type de bière pour chaque personne, vous voulez vous assurer d'en avoir juste assez pour que les gens ne se sentent pas exclus d'essayer un type particulier.
Pour un groupe de 12 :
- Au moins 8 bières légères, comme une India Pale Ale ou la Sierra Nevada
- Au moins 8 bières de blé, comme Blue Moon ou Shocktop
- Au moins 6 bières ambrées, comme Fat Tire
- Au moins 6 bières fortes, comme la Guinness
- Au moins 4 à 6 porteurs, comme celui de Bell
- Au moins 8 autres types de bières artisanales locales (vérifiez votre région pour les brasseries locales)
Ingrédients pour :
- Noix mélangées épicées
- Ailes de poulet Buffalo
- Des frites haut de gamme, comme patate douce ou aubergine
- Curseurs de taille de bouchée
- Boulettes de viande sur un bâton
- Trempette au fromage Velveeta
Plein de:
- Sachets de chips, bretzels et autres snacks salés
- De l'eau pour nettoyer
- Céleri et carottes
Mise en place
Vous pouvez vraiment vous amuser avec la façon dont vous organisez votre fête. Si vous avez un bar dans votre maison, votre installation est facile! Placez simplement les différentes sortes de bières dans des seaux avec des étiquettes (celle qui indique les porteurs ou les bières blondes) pour que les invités sachent laquelle est laquelle. De plus, placez un petit bol autour de chaque seau dans lequel les invités peuvent placer leurs capsules de bière. Placez un bloc de dégustation près de chaque seau avec un crayon afin que les invités puissent noter quelle bière ils ont aimé et laquelle ils n'ont pas aimé. Assurez-vous de placer des collations dans quelques zones différentes de la pièce afin qu'une table ne se vide pas pendant que d'autres sont assises. Si vous prévoyez des curseurs ou des ailes, placez-les sur une plaque chauffante pour qu'ils restent au chaud. De plus, placez beaucoup de petites assiettes à apéritif et de serviettes dans la pièce pour que les invités n'aient pas à tenir leur bière avec les mains en désordre.
Si vous n'avez pas de bar, aménagez simplement la zone où vous souhaitez organiser la dégustation comme un petit pub. Installez une table plus longue (comme une table de salle à manger) avec les seaux à bière. Placez les collations sur des tables de cocktail plus petites, des tables basses ou des tables de bout. Si vous organisez votre fête à l'extérieur, assurez-vous d'avoir beaucoup de glace à disposition pour que les bières ne se réchauffent pas.
Des idées de fête astucieuses
Ajoutez un peu de créativité à votre fête en organisant quelques concours, jeux ou travaux manuels pendant que vos invités dégustent les bières. Voici quelques bonnes façons de pimenter une fête :
- Faites une dégustation à l'aveugle. Placez toutes vos bières dans des sacs en papier brun et demandez aux invités de deviner le type de bière qu'ils dégustent. Offrez un prix, comme un pack de six de leur bière préférée ou un coupon pour le dîner, à la personne qui obtient le meilleur.
- Faites votre propre sous-bock. Demandez à vos invités de fabriquer leur propre sous-verre ou aimant en utilisant leurs bières préférées. C'est un bon cadeau à ramener à la maison.
Ce ne sont que quelques suggestions pour vous aider à démarrer. N'oubliez pas d'avoir des chauffeurs désignés pour chaque invité et de réguler la fête afin qu'elle ne se transforme pas en fête de fraternité !
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