Dîner de ce soir: recette de casserole de poulet barbecue – SheKnows

Les casseroles sont toujours un excellent choix lorsqu'il vous reste des protéines ou quelques légumes supplémentaires que vous souhaitez utiliser. L'ajout d'une sauce barbecue piquante fait de cette casserole un favori des enfants également.

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Les casseroles sont ces merveilleux dîners que vous pouvez soit préparer et manger le soir même, soit préparer et mettez au congélateur pour plus tard dans la semaine lorsque vous n'avez que le temps de mettre quelque chose dans le four. Mais les casseroles peuvent parfois pencher du côté lourd avec toutes les sauces et soupes en conserve utilisées pour les préparer. Journal de la maison des dames pensé à un moyen d'alléger le délicieux dîner frais de la nuit. Ils ont suggéré d'utiliser une sauce barbecue au lieu d'une soupe à base de crème épaisse. La sauce piquante a non seulement permis un bon changement de rythme, mais elle a également excité mon tout-petit à propos du dîner. Et tout ce qui peut transformer mon fils en poulet (à part le faire frire) obtient un gros plus dans mon livre.

Casserole de poulet barbecue

6 portions

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 oignon, haché
• 1 poivron rouge, haché
• 1 tasse de maïs surgelé
• 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et râpées
• 1 tasse de sauce barbecue
• 1 paquet (6 onces) de mélange à farce au pain de maïs
• 1/2 tasse de lait écrémé
• 1 tasse de fromage cheddar râpé

instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F.
2. Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté, environ trois minutes. Ajouter le poivre et le maïs et cuire encore trois minutes.
3. Réduire le feu au minimum. Incorporer le poulet et la sauce barbecue et réchauffer. Transférer le mélange de poulet dans un plat allant au four de 2 pintes et réserver.
4. Dans un grand bol, mélanger le mélange à farce, le lait et le fromage. Étalez-le uniformément sur le mélange de poulet barbecue. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la sauce bouillonne.

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