3 smoothies inspirés de l'automne – SheKnows

Les smoothies sont le véhicule ultime pour des petits déjeuners légers, sains et copieux (et ils font aussi une excellente collation !). Voici trois délicieux smoothies inspirés de la générosité de l'automne.

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À cette période de l'année, les produits d'automne sont à leur apogée en termes de saveur et de valeur nutritionnelle. Les smoothies sont un moyen idéal d'incorporer des fruits et légumes de saison dans votre alimentation et constituent un petit-déjeuner léger, copieux et sain. Ils sont faciles et rapides à faire, et toute la famille va les adorer!

Smoothie pomme amande lin

Donne 1 smoothie

Ingrédients:

• 1 grosse pomme, coupée en petits morceaux
• 1/2 banane congelée
• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/2 tasse de lait de coco
• Facultatif: une poignée de chou frisé

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Réduire en purée lisse et déguster immédiatement.

Tarte au smoothie de poitiron

Donne 1 smoothie

Ingrédients:

• 6 onces de yogourt grec nature
• 1/3 tasse de purée de citrouille (en conserve fonctionne bien mais le goût frais est bien meilleur)
• 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1/4 tasse de lait (régulier ou non laitier)

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Réduire en purée lisse et déguster immédiatement.

Smoothie aux poires

Donne 1 smoothie

Ingrédients:

• 1 poire bien mûre, coupée en petits morceaux
• 1/2 banane congelée
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/2 tasse de lait (régulier ou non laitier)
• Facultatif: une poignée d'épinards

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Réduire en purée lisse et déguster immédiatement.

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