Êtes-vous un fanatique de pizza mais détestez-vous le surplus de gras et de calories qui accompagne chaque tranche? Repensez la tarte et préparez ces délicieuses bouchées de pizza au quinoa piquantes.
![giada de laurentii](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Grignotines saines: bouchées de pizza au quinoa](/f/bdee9ec2823cfcc3628d566a35a06418.jpeg)
Chaque bouchée a le goût d'une tranche de 'za, sans toute la culpabilité indésirable qui l'accompagne. Non seulement ces collations après l'école sont excellentes, mais ce sont encore de meilleures applications de fête! Personnalisez-le avec les garnitures préférées de vos amis et de votre famille pour préparer une bouchée de pizza pour tout le monde.
Grignotines saines: bouchées de pizza au quinoa
Recette adaptée de Donc très béni
Donne environ 12 piqûres
Ingrédients:
- 2 tasses de quinoa cuit
- 1 tasse de mozzarella râpée
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 1/2 tasse de pepperoni haché
- 2 oeufs
- 1 oignon moyen, haché
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
- 1 cuillère à soupe de piment rouge broyé
- Une pincée de sel et de poivre
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif et réserver.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le quinoa, les fromages, le pepperoni, les œufs, l'oignon, l'assaisonnement italien, le piment rouge broyé et le sel et le poivre. Mélanger pour combiner.
- Verser une grande cuillerée de mélange de quinoa dans les cavités à muffins graissées, en les remplissant jusqu'au sommet. Écraser légèrement le mélange avec le dos de la cuillère. Garnir chaque bouchée de quelques pincées supplémentaires de fromage mozzarella et d'origan.
- Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu. Servir chaud avec une trempette marinara.
Des collations plus saines
Recette de trempettes individuelles à 7 couches
Bretzels à la moutarde épicée recette
Recette de chips de chou frisé au parmesan