Prenez des mini-vacances sous les tropiques avec ce rafraîchissant végétalien boisson au lait de coco et aux épices capiteuses. Le lait de coco glacé épicé est une dynamite végétalienne déjeuner boisson ainsi qu'une façon fraîche de se détendre à la fin de la journée.
Prenez des mini-vacances sous les tropiques avec cette boisson végétalienne rafraîchissante à base de lait de coco et d'épices enivrantes. Le lait de coco glacé épicé est une dynamite petit déjeuner végétalien boisson ainsi qu'une façon fraîche de se détendre à la fin de la journée.
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Lait de coco glacé épicé
Pour 8 personnes
Ingrédients:
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- 1 boîte (15 onces) de lait de coco, secoué avant ouverture
- 32 onces de lait d'amande à la vanille
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 3 bâtons de cannelle
- 3 morceaux d'anis étoilé
- Gros morceaux de zeste d'1 orange
- pincée de cayenne
- Pincée de muscade fraîchement râpée
- Brochettes de morceaux d'ananas
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Instructions:
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- Placer les laits, le gingembre, la cannelle, l'anis étoilé et le zeste d'orange dans une grande casserole à feu moyen.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange frémisse. Réduire le feu à doux et continuer à mijoter, en fouettant de temps en temps, pendant 15 minutes.
- Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
- Passer au tamis fin dans un pichet. Incorporer le poivre de Cayenne et la muscade.
- Réfrigérer jusqu'à refroidissement. Servir sur glace, garni de brochettes d'ananas.
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