Organiser votre premier (ou même votre vingtième) dîner de Thanksgiving peut être une tâche ardue, surtout si votre liste d'invités comprend de nouveaux membres de la famille ou des amis. Vous avez beaucoup à faire, il est donc important que les applications que vous servez soient amusantes et faciles. Faites une bonne première impression avec ces amusants et créatifs Apéritifs de Thanksgiving.
Trempettes au fromage à la crème
Le fromage à la crème est une arme secrète dans l'arsenal de tout cuisinier chevronné. Et parce qu'il a une saveur quelque peu neutre, vous pouvez facilement faire une trempette habillée de fromage à la crème en utilisant une variété d'extras.
Tout d'abord, étalez un paquet de 8 onces de fromage à la crème sur le fond d'une assiette à tarte en verre (vous pouvez le décorer avec un ruban festif). Garnissez-le de sauce aux canneberges en conserve épicée au poivre de Cayenne (variété de baies entières) ou d'une petite quantité de votre farce préférée (ou les deux). Ou utilisez un mélangeur électrique pour créer une garniture à partir de 1/2 tasse de citrouille en conserve, 1/4 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille et d'épices pour tarte à la citrouille (au goût). Servir avec des croustilles de bagel ou des craquelins de blé.
Rouleaux de croissant
Les petits pains réfrigérés en croissant sont facilement disponibles à Thanksgiving et peuvent servir de véhicule parfait pour une variété de viandes, de fromages et de légumes finement hachés. Il suffit de séparer la pâte en huit triangles, de déposer une petite quantité de garniture sur chacun (en restant à l'intérieur les bords du triangle), rouler de pointe en pointe et enfourner 15 à 20 minutes sur un biscuit non graissé feuille.
Essayez ces combos de remplissage ou créez les vôtres !
- Provolone avec crumbles de bacon croustillant et oignon sauté
- Parmesan aux champignons sautés, oignons et ail
- Sauce Epinard
- Macaroni et fromage
- Purée de patates douces assaisonnée de beurre et de sel (ou cannelle et cassonade)
- Cheddar et hot-dogs (pour les gosses !)
Corne d'abondance de goodies
Pour une touche festive sur le traditionnel plateau de fromages et de légumes, achetez une grande corne d'abondance en osier. Garnissez-le de draps de couleur automnale et remplissez-le de légumes, de cubes de viande et de cubes de fromage (assurez-vous qu'ils sont mélangés plutôt que superposés). Ou achetez plusieurs petites cornes d'abondance et remplissez chacune d'un seul aliment. Fournissez aux invités des pinces pour se servir et des cure-dents pour grignoter. Servir avec une variété de craquelins et de vinaigrettes.
Utilise ton imagination
Lorsqu'il s'agit d'apéritifs de Thanksgiving, vous n'avez besoin que d'un soupçon de créativité et d'un flair pour la présentation pour faire de votre premier plat un moment inoubliable. Bien préparer la recette de pacanes de votre grand-mère? C'est à toi de voir.
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