Brownies au pain d'épice à 3 ingrédients garnis d'un glaçage à la mélasse – SheKnows

J'ai eu envie de pain d'épice sous presque toutes ses formes cette année. J'ai déjà fait des gâteaux, du pain et des cupcakes. Ma cuisine déborde de tout ce qui est au gingembre.

Histoire connexe. Giada De Laurentiis a un génie pour élever le mélange de brownies en boîte

Ces brownies sont de loin les plus faciles de toutes mes friandises au pain d'épice. Ils n'ont besoin que de quelques ingrédients simples et de seulement 25 minutes pour cuire. Est-ce simple? Vous pouvez rester simple en les saupoudrant de sucre en poudre, ou l'égayer encore plus en le recouvrant d'un glaçage à la mélasse.

Recette de brownies au pain d'épice à 3 ingrédients

Ces brownies simples au pain d'épice ne prennent que 25 minutes à cuire et ont besoin seulement trois ingrédients à faire. Si simple, si délicieux et si parfait pour les vacances. Si vous voulez passer un peu plus de temps, préparez ce délicieux glaçage à la mélasse pour les garnir.

Donne 1 plat (8 x 8 pouces)

Temps de préparation: 5 minutes | Temps de cuisson: 25 minutes | Temps d'inactivité: 30 minutes | Durée totale: 1 heure

Ingrédients:

• 1 boîte de mélange de pain d'épice
• 8 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
• 1/3 tasse de lait évaporé

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F et vaporiser un moule de 8 x 8 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Dans un bol à mélanger, ajouter le mélange de pain d'épice, le beurre fondu et le lait évaporé.
3. Remuer jusqu'à ce que juste combiné.
4. Ajouter le mélange dans le moule préparé et lisser jusqu'à ce que le dessus soit uniforme.
5. Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les brownies soient pris et légèrement dorés sur les bords.
6. Laisser refroidir et garnir de glaçage.

Recette de glaçage à la mélasse

Les saveurs du pain d'épice ne peuvent être rehaussées que par un glaçage à la mélasse sucré et délicieux. Parfait pour garnir des brownies, des biscuits ou même des cupcakes.

Donne 2 tasses

Durée totale: 10 minutes

Ingrédients:

• 6 cuillères à soupe de beurre non salé, à température ambiante
• 1 cuillère à soupe de mélasse
• 2-1/2 tasses de sucre en poudre
• 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
• 2-3 cuillères à soupe de lait entier

Instructions:

1. Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le beurre et la mélasse. Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit mousseux et que le mélange soit combiné.
2. Ajouter lentement le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
3. Ajouter les épices et 2 cuillères à soupe de lait entier. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène et que le glaçage soit mousseux.
4. Si le mélange est trop épais, ajoutez plus de lait, et s'il est trop liquide, ajoutez un peu plus de sucre en poudre.

Voir tous nos articles de vacances

Plus de recettes de pain d'épice

Cartes postales en pain d'épice
Biscuits au pain d'épice sans gluten
Biscuits aux pépites de chocolat au pain d'épice