Le dimanche du Super Bowl sera bientôt à nos portes, et quelle que soit l'équipe pour laquelle vous encouragez ce jour fatidique, il y a un fil conducteur qui unit tous les fanatiques de football, les amateurs de publicité et les spectateurs de la mi-temps: Venez Fév. 7, votre jeu de collations et votre stock de boissons pour adultes feraient mieux d'être au point. Mais n'ayez crainte, car je vous montre comment préparer cinq cocktails à la bière époustouflants (vous avez bien lu - c'est de la bière, et c'est un cocktail) cela vous aidera à faire l'envie de toutes les autres fêtes du Super Bowl de quartier et à inciter vos amis amateurs de football à revenir pour plus année.
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Regardez comme je commence avec le parrain très important des cocktails à la bière, la michelada. Ensuite, je m'attaquerai à quelques autres favoris des fans, y compris un barbotin de bière à la cerise super doux et rafraîchissant, un verre de mezcal fumé à boire si vous osez, un matin approuvé, bière blanche IPA infusée aux agrumes et enfin et surtout, une variante d'un vieux favori de nos amis de l'autre côté de l'étang, la framboise mi-Guinness, mi-Champagne velours noir.
1. recette Michelada
Ingrédients:
- 1 (12 onces) Tecate (ou toute autre bière blonde mexicaine)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 2 traits d'assaisonnement Maggi
- 2 onces de Clamato
- 2 à 3 traits de sauce piquante Cholula (selon la piquant que vous l'aimez)
- 1 pincée de sel
- 1 trait de poivre
- 1/2 cuillère à soupe de Tajine
- 1 quartier de citron vert
- Extra sel et Tajin, pour le bordage
Instructions:
- Bordez le bord d'un verre avec le quartier de citron vert.
- Sur une assiette, mélanger le Tajin supplémentaire et le sel supplémentaire, et tremper le bord du verre dans le mélange.
- Ajouter le jus de citron vert, le Clamato, le Cholula, l'assaisonnement Maggi, le reste de sel, le poivre et le reste du Tajin dans le verre.
- Bien mélanger et ajouter de la glace.
- Inclinez légèrement le verre et versez lentement la bière dans le verre.
- Remuez doucement et servez.
