Nous aimons beaucoup de choses sur Le profil de Cynthia Rowley dans Bien + Bien – en particulier son jeu de réfrigérateur. Le réfrigérateur de Rowley est rempli d'un bol rempli de collations saines à emporter pour sa famille, et elle prend la peine de congeler des jus de fruits en glaçons. Mais c'est son hack de planification de repas qui nous épate.
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Je travaille jusqu'à 19h30 ou 20h, donc si je ne sais pas ce que je vais faire à l'avance, c'est probablement à emporter pour nous. C'est comme étaler votre tenue la veille. Alors ce matin, j'ai préparé le dîner et je vais faire une salade de pastèque avec de la feta, des feuilles de menthe et de l'oignon rouge, et des hamburgers aux haricots noirs sur des muffins anglais - bien que je devrai peut-être faire un vrai hamburger pour le petit une.
C'est un niveau supérieur planification des repas là. Nous savons tous que planifier les repas à l'avance peut faire la différence entre un repas sain et cuisiné à la maison et un repas à emporter. Mais en fait, tracer les ingrédients pour le dîner de la même manière que vous disposez vos vêtements la veille? Brillant.
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C'est un peu comme la mise en place d'un chef - où vous installez votre poste de travail avec tous vos ingrédients prêts à partir - uniquement pour nous, les non-chefs.
Ce que cela signifie pour moi, c'est que si je sais ce que je cuisine, je peux regrouper tous les ingrédients ensemble dans le réfrigérateur à l'avance. De cette façon, lorsque je rentre du travail, je peux simplement tout retirer et commencer – sans participer à une chasse au trésor de type Pokémon GO.
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Sachant comment se déroulent généralement mes matinées, je ne me vois pas faire cela dans la précipitation du matin. Mais c'est définitivement quelque chose que je pourrais faire après le dîner, la veille.
