Cette boisson simple de The Pampered Chef ne prend que quelques minutes à préparer et c'est merveilleux. Laissez le sorbet reposer à température ambiante pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Pour vous faciliter la tâche, utilisez des ustensiles de cuisine de Le chef chouchouté.
Cette boisson pétillante et fruitée sera un succès lors de votre prochaine fête. La meilleure partie est qu'il est sans alcool, donc c'est aussi génial pour les enfants. Bas en haut !
Recette de fizz canneberge-framboise
Pour 16 personnes
Ingrédients:
- 4 citrons verts, divisés
- 1 boîte (23 onces) de concentré de jus de canneberge surgelé
- 3 tasses d'eau froide
- 1 pinte de sorbet aux framboises, ramolli
- 2 litres (8 tasses) de soda au gingembre réfrigéré
Instructions:
- Trancher deux citrons verts à l'aide d'une mandoline munie d'une lame en V et réserver.
- Verser le concentré de jus de canneberge et l'eau dans le pichet.
- Pressez les citrons verts restants dans un pichet, puis versez le sorbet dans le pichet et plongez pour mélanger.
- Ajouter le soda au gingembre et les tranches de citron vert et plonger à nouveau doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Servir sur glace.
Conseil rapide
Si vous le souhaitez, 2 tasses d'une vodka aromatisée comme la framboise, la canneberge, le cassis, les agrumes ou le citron vert peuvent être ajoutées à cette recette. Si vous souhaitez garnir les bords de vos verres à cocktail, zester un citron vert, mélanger le zeste de citron vert et 1/2 tasse de sucre dans un bol. Placer une petite quantité de mélange de sucre sur une assiette. Frottez le bord du verre avec un quartier de citron vert pour humidifier et trempez le bord du verre dans le mélange de sucre.
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