Mars est le mois de la nutrition, et avec le printemps qui approche, beaucoup d'entre nous profitent de cette période pour lancer de nouveaux programmes. Alors pourquoi ne pas profiter de ce temps pour donner à votre déjeuner une cure de jouvence saine?
Quatre façons simples d'augmenter le facteur nutritionnel de vos déjeuners:
Ajouter plus de fruits et légumes
Essayez une application telle que MyFitnessPal pour vérifier si vous obtenez vos besoins quotidiens en fruits et légumes - de nombreux adultes ne le sont pas. Si ce rayon vous manque, incluez plus de produits frais dans votre repas de midi. Après tout, si vous l'emballez, vous êtes plus susceptible de le manger que de vous rendre de votre bureau au café pour prendre une collation aux biscuits. Le moyen le plus simple, bien sûr, est de simplement emballer une pomme ou une banane avec votre déjeuner, mais si vous n'êtes pas fan de manger fruits de cette façon, préparez un grand récipient de salade de fruits frais le week-end et emportez des portions avec vous tous les jours pour déjeuner. Ou incorporez plus de fruits et de légumes dans vos sandwichs (ils ajouteront de la saveur et de la texture).
Passer aux grains entiers
Au lieu de la baguette française que vous utilisez pour votre sandwich, essayez une graine de lin ou du pain germé pour votre déjeuner. Si vous prenez des restes du dîner, utilisez des pâtes complètes pour préparer vos lasagnes aux légumes. En plus d'être plus sains pour vous, les grains entiers ont tendance à vous rassasier, vous mangez donc moins.
Inclure plus de protéines
Les femmes ne tirent souvent pas assez de protéines de leur alimentation. Si vous êtes du genre salade pour le déjeuner, assurez-vous de ne pas seulement inclure des légumes verts, mais ajoutez une boîte de thon ou également du saumon et ajoutez-y des noix de cajou, des noix ou des amandes pour du croquant, des protéines et des graisses saines. Si vous avez préparé un rôti ou un autre type de plat de viande pour le dîner, jetez quelques tranches de viande avec des légumes dans du pain de grains entiers ou une pita pour faire un sandwich ou un wrap pour le déjeuner.
Ajouter plus de calcium
Obtenir votre RDA de calcium est essentiel pour des os solides. Incluez du fromage râpé ou des morceaux de fromage sur votre salade ou des tranches dans votre sandwich. Ou, dans le cadre d'un simple déjeuner (bonus: très peu de temps de préparation), dégustez des craquelins de grains entiers avec du fromage (assurez-vous simplement que le reste de votre déjeuner comprend également les autres groupes d'aliments). Si vous aimez avoir quelque chose comme un dessert avec votre déjeuner, apportez un contenant de yogourt pour obtenir à la fois votre dose sucrée et une portion de calcium.
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