L'hiver est synonyme de soupes, de ragoûts et de plats mijotés copieux, mais les salades devraient également avoir leur place sur la table. Voici cinq recettes sur lesquelles vous reviendrez encore et encore.
Nous avons tendance à considérer les salades comme des plats légers sur lesquels nous dînons en été, d'autant plus que l'été signifie également la saison des bikinis. Mais il existe une multitude d'options de salades fantastiques en ce qui concerne les mois d'hiver; n'oubliez pas, nous avons encore besoin de nos 7 à 10 portions de fruits et légumes par jour. Voici cinq recettes que nous vous garantissons que vous voudrez ajouter à votre livre de recettes cet hiver.
Salade d'hiver aux brocolis, noix et fruits
Vous avez la verdeur terreuse du brocoli (actuellement en saison!), le croquant satisfaisant des noix et la douceur naturelle des grenades et du miel.… Ce qu'il n'y a pas à aimer à ce sujet
salade de brocoli, noix et fruits? Dégustez-le au déjeuner (il voyage bien) ou en accompagnement de votre dîner de saumon rôti.Salade tiède d'hiver
Il ne fait aucun doute que nous voulons des aliments chauds pour remplir notre ventre quand il fait froid dehors - et voici un délicieux salade chaude d'hiver qui utilise donc de nombreux légumes de saison (courge musquée, betteraves, brocolis, choux de Bruxelles et patates douces). Et pour couronner le tout, du bacon. Tout n'est-il pas meilleur avec du bacon ?
Salades de fruits d'hiver
Il y a beaucoup trop de fruits sensationnels qui sont de saison en hiver pour ne pas les mettre à l'honneur dans un cadre merveilleusement rafraîchissant Macédoine. Réveillez vos papilles avec des oranges, des kiwis, des grenades et des pamplemousses. Bave? N'attendez pas - accédez à votre section de produits maintenant!
Salade de chou frisé et pamplemousse cru
Deux de nos plats de saison préférés, hautement nutritifs et riches en antioxydants dans une simple salade: salade de chou frisé et pamplemousse, simple mais emballant un punch savoureux. C'est copieux, acidulé et croquant (grâce à l'ajout de pignons de pin). Mémorisez cette recette, car vous voudrez la faire au moins une fois par semaine.
Salade de mandarine, céleri et fromage bleu
Nous ne pouvons pas oublier les mandarines sucrées et juteuses qui sont actuellement de saison. Les amateurs de fromage bleu (vous aimez ou détestez ce fromage piquant - il ne semble tout simplement pas y avoir de terrain d'entente !) salade de mandarine, céleri et fromage bleu pour le doux contraste que les mandarines offrent contre le bleu crémeux, tandis que le céleri ajoute un croquant agréable à la mâchoire.
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