Votre recette demande de la chapelure fraîche? Parfois, la chapelure emballée ne fera tout simplement pas l'affaire. Apprenez à faire de la chapelure fraîche grâce à nos conseils simples.
Regardez: comment faire de la chapelure fraîche
En règle générale, vous pouvez trouver à l'épicerie de la chapelure sèche emballée, nature ou assaisonnée. Mais si vous n'en avez pas sous la main et que vous n'avez pas envie de faire tourner une épicerie, ou si vous souhaitez utiliser de la chapelure fraîche, ne vous inquiétez pas! Faire de la chapelure fraîche est un jeu d'enfant.
Ce dont vous aurez besoin
Faire de la chapelure fraîche ne demande pas grand-chose. Vous pouvez utiliser de nombreuses formes de pain que vous avez déjà dans votre garde-manger - du pain tranché, des bagels, des baguettes ou même des pains à hot-dog ou à hamburger sont parfaits pour faire de la chapelure.
Vous avez simplement besoin d'un robot culinaire et de quelques tranches de pain. Déchirez le pain et placez les morceaux dans votre robot culinaire. Pulsez-les plusieurs fois pour une texture parfaite. Selon la façon dont vous aimez la chapelure ou la recette pour laquelle vous les créez, vous pouvez les transformer en une texture grossière ou fine.
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La touche finale
Si vous voulez votre chapelure nature, le tour est joué! Vous avez terminé. Cependant, vous pouvez également ajouter des assaisonnements, du parmesan râpé, du persil haché ou des épices séchées.
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Préparez de la chapelure supplémentaire à conserver au congélateur pour la prochaine fois que vous aurez besoin d'un enrobage de chapelure. Vous pouvez également les utiliser dans une cocotte. |
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