Michael Foods, basé à Minnetonka, dans le Minnesota, rappelle les aliments cuits durs des œufs trempés dans de la saumure qui ont été envoyés dans 34 États. Aucune incidence de contamination par la listeria n'a encore été liée aux œufs.
rappel d'aliments
Rappel d'oeufs cuits durs en saumure
Michael Foods, basé à Minnetonka, dans le Minnesota, rappelle des œufs cuits durs trempés dans de la saumure qui ont été envoyés dans 34 États. Aucune incidence de contamination par la listeria n'a encore été liée aux œufs.
Une entreprise du Minnesota, Michael Foods, rappelle des œufs en saumure. Les œufs étaient vendus dans des seaux de 10 et 25 livres sous les marques: Columbia Valley Farms, GFS, Glenview Farms, Papetti's, Silverbrook et Wholesale Farms. Les œufs ont été vendus pour un usage institutionnel.
Jusqu'à présent, aucun cas de maladie n'a été lié aux œufs selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Cependant, la société affirme que les œufs pourraient avoir été contaminés par une souche de listeria.
Qui doit être concerné ?
Le rappel couvre: l'Alabama, l'Arkansas, l'Arizona, la Californie, le Colorado, la Floride, la Géorgie, l'Iowa, l'Illinois, l'Indiana, le Kansas, le Kentucky, la Louisiane, le Michigan, le Minnesota, le Missouri, le Mississippi, Montana, Caroline du Nord, Dakota du Nord, Nebraska, New Jersey, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Texas, Utah, Washington, Wisconsin et Ouest Virginie.
Symptômes d'une infection à listeria
Listeria est particulièrement nocive pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli, y compris les nourrissons et les personnes âgées. Selon le Clinique Mayo. Les symptômes peuvent apparaître de quelques jours après qu'une personne a mangé des aliments contaminés jusqu'à deux mois.
Les infections à Listeria pendant la grossesse peuvent avoir de graves conséquences pour le bébé alors que la mère peut rester pratiquement sans symptômes. Si vous pensez souffrir d'une infection, portez une attention particulière aux signes et symptômes et consultez un médecin si elle s'aggrave.
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