Faire preuve de créativité
La plus grande préoccupation des mamans avec des mangeurs difficiles est de savoir si leurs enfants ont leur besoin quotidien de vitamines et de minéraux, surtout si leurs enfants n'aiment pas les fruits et légumes. Une façon transparente d'augmenter leur consommation de produits frais est d'en faire une partie secrète de leur repas du matin. Par exemple, préparez des smoothies pour le petit-déjeuner, en ajoutant au moins un fruit – ou même un légume – au mixeur. Agiter la purée de fruits dans la farine d'avoine ou mélanger les fruits avec du lait pour les céréales froides (garder le lait de fruits à une consistance versable). Et rassurez-vous si vos gourmands préfèrent les céréales froides – les céréales à base de grains entiers sont enrichies de vitamines et de minéraux.
Présenter de nouveaux aliments à toute la famille
Au lieu de choisir votre mangeur difficile pour essayer un nouvel aliment, présentez des aliments nouveaux à toute la famille. Avec leurs couleurs vibrantes et leurs formes funky, les fruits tropicaux sont toujours une option amusante. Vous pouvez également essayer de nouvelles recettes de petit-déjeuner que vous n'avez jamais faites auparavant. En impliquant toute la famille dans cette nouvelle expérience, votre petit mangeur ne sera pas mis sur la sellette. Si d'autres membres de la famille sont enthousiastes à propos d'un plat inconnu, votre enfant capricieux peut s'avérer moins capricieux. Bien que votre mangeur difficile soit douloureusement exigeant à propos de certains aliments, il vous sera tout de même bénéfique d'être un modèle en étant ouvert d'esprit et excité à la table du petit-déjeuner.
Faites participer vos gourmands
Rassembler vos enfants pour qu'ils vous aident à planifier et à préparer le petit-déjeuner les intéressera davantage à manger une variété d'aliments. Par exemple, laissez l'enfant qui aime les œufs les casser dans un bol et les battre avec un fouet et laissez l'enfant qui préfère les céréales froides les sortir du garde-manger et les verser dans des bols. Mais laissez-les seulement faire des choses concernant leurs aliments préférés. Finalement, ils voudront en savoir plus et - sans aucun doute - faire ce que fait l'autre frère, vous donnant l'occasion de leur dire qu'ils doivent manger ce qu'ils aident à préparer. De plus, laissez vos gourmands vous aider à planifier vos repas, à condition qu'ils ne vous proposent pas le même petit-déjeuner tous les matins.
Ne faites pas du petit-déjeuner un champ de bataille
Malgré votre préoccupation pour la santé de vos mangeurs difficiles, ne faites pas la guerre tous les matins en essayant de leur faire manger des aliments qu'ils disent ne pas aimer. Parlez calmement avec eux de leur repas du matin - pourquoi ils aiment ou n'aiment pas certains aliments, quels aliments ils pourraient être prêts à essayer, des aliments qu'ils n'ont pas essayés mais qu'ils aimeraient goûter, etc. Concevez ensuite un plan pour inclure les aliments qu'ils préfèrent ainsi que les aliments sur leur liste « prêts à essayer ». Si votre mangeur difficile aime les céréales mais évite les fruits, mais serait prêt à essayer les framboises, ajoutez des framboises aux céréales froides. Si votre enfant capricieux refuse de manger des aliments qui ne sont pas orange mais serait prêt à essayer un aliment jaune, ajouter des tranches de banane et des dés de papaye dans un bol de quartiers d'orange pour faire une salade de fruits orange et jaune.
Repensez simplement à l'époque où vous étiez enfant - si vos parents vous disaient catégoriquement que vous avaisfaire quelque chose, vous êtes devenu encore plus opposé à l'idée. Au lieu de vous battre avec vos mangeurs difficiles, aidez-les à développer une relation saine avec la nourriture, en particulier le petit-déjeuner, le repas le plus important de la journée.
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