Une nouvelle étude prétend boire café régulièrement peut réduire votre risque de contracter une maladie rare du foie.
Encore une autre raison de ne pas sauter votre java du matin.
Selon un nouveau étudier, boire du café régulièrement peut réduire votre risque de maladie du foie.
Le café protège le corps de la cholangite sclérosante primitive (CSP), une maladie rare qui détruit la bile du foie et provoque un gonflement et une obstruction à la fois à l'intérieur et à l'extérieur du foie. Lorsque cette maladie n'est pas traitée, elle peut provoquer une cirrhose, une insuffisance hépatique et un cancer des voies biliaires. Le traiter implique généralement une greffe d'organe.
L'étude consistait à répartir les participants en trois groupes: les patients atteints de CSP, les patients atteints de cirrhose biliaire primitive (CBP) et les patients en bonne santé. Ils ont bu du café pendant une certaine durée et ont découvert que la consommation de café réduisait le risque de PSC - mais pas
La CBP est une autre maladie hépatique auto-immune où le système immunitaire détruit progressivement les petits canaux biliaires du foie, ce qui entraîne une accumulation de toxines et une cirrhose.
« Nous recherchons toujours des moyens d'atténuer les risques, et notre première découverte indique un nouveau facteur environnemental qui pourrait également nous aider à déterminer la cause de cette maladie et d'autres maladies auto-immunes dévastatrices », a déclaré le Dr Craig Lammert, auteur principal et gastro-entérologue chez Mayo Clinique.
Selon le St. Louis University Liver Center, un Américain sur 10 est ou a été atteint d'une maladie du foie et des voies biliaires - et 50 pour cent d'entre eux n'ont présenté aucun symptôme.
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