Vous cherchez quelque chose de spécial à faire pour votre amoureux? Que diriez-vous de quelque chose de croustillant et délicieux en forme de cœur? Voici juste la chose.
Faites de cette Saint-Valentin un moment spécial en préparant des chips tortilla en forme de cœur pour votre amoureux. Vous ne pouvez pas croire à quel point ces chips tortilla sont faciles et amusantes à préparer. Et quel régal pour un jour spécial. Ils ont encore meilleur goût que les chips tortilla triangulaires de base car ils ont la forme d'un cœur! Alors surprenez votre Saint-Valentin avec ces croustilles tortilla croustillantes en forme de cœur servies avec votre salsa préférée. Et n'oubliez pas de faire un supplément pour le chef.
recette Croustilles tortillas de la Saint-Valentin
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 6 tortillas de maïs
- 1/2 tasse d'huile de canola
- 3 pincées de sel
- Emporte-pièces en forme de cœur (différentes tailles)
Instructions:
- Posez une des tortillas sur une planche à découper. À l'aide du plus grand emporte-pièce en forme de cœur, appuyez et découpez un gros cœur. Ensuite, posez l'un des plus petits emporte-pièces en forme de cœur sur le cœur que vous venez de couper et coupez un autre cœur de sorte que vous ayez un cœur « anneau » et un cœur entièrement découpé.
- Continuez à couper autant de cœurs que possible dans les tortillas restantes. Chauffer une petite poêle à feu moyen et ajouter l'huile de canola. Testez l'huile en mettant l'un des cœurs de tortilla dans la poêle et, lorsque l'huile commence à bouillonner, ajoutez plus de cœurs à l'huile.
- Lorsque les cœurs de tortilla deviennent croustillants et ont une couleur dorée foncée, retirez-les de l'huile, placez-les sur une serviette en papier et saupoudrez de sel. Poursuivez la cuisson des cœurs de tortilla restants. Servir avec votre salsa ou guacamole préféré.
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