Neuf consommateurs sur 10 sont d'accord: S'il s'agit d'OGM, ils ont le droit de savoir – SheKnows

Selon un récent sondage réalisé par Le groupe Mellman, 9 Américains sur 10 (ou 91 pour cent des) soutiennent l'étiquetage obligatoire des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés - "Frankenfoods", comme certaines personnes dans le nourriture mouvement révolutionnaire les appellent souvent.

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Cette préférence pour L'étiquetage des OGM a été soutenu par huit autres sondages, selon le Centre de La sécurité alimentaire. En plus de cette demande du public, un groupe de PDG de 127 entreprises alimentaires a écrit à Le président Obama, l'exhortant à soutenir l'étiquetage des aliments OGM. Plus récemment, en réponse à l'approbation par la FDA du saumon OGM pour la consommation humaine, un New York Times éditorial a demandé étiquetage OGM obligatoire.

Pourtant, malgré ce soutien écrasant, de nombreuses entreprises alimentaires ont résolument des exigences opposées pour l'étiquetage des aliments contenant des OGM

. Ils ont dépensé des millions de dollars en lobbying, essayant de convaincre la FDA et le Congrès que les OGM sont sûrs et nécessaires. Pendant ce temps, les consommateurs restent dans l'ignorance de ce qu'il y a vraiment dans notre nourriture - servant de cobayes, à mon avis.

Mais que sont exactement les OGM? Selon le défenseur des consommateurs Jeffrey Smith, les organismes génétiquement modifiés sont « le résultat d'un processus de laboratoire au cours duquel les gènes de l'ADN d'une espèce sont extraits et introduits artificiellement dans les gènes d'une plante ou d'un animal non apparenté. Les gènes étrangers peuvent provenir de bactéries, de virus, d'insectes, d'animaux ou même d'humains. Fondamentalement, les entreprises alimentaires ont décidé qu'elles étaient plus intelligentes que Dieu.

Les matières de mes chaussures sont étiquetées. Les matières de mes vêtements aussi. L'eau de Javel et d'autres produits chimiques ménagers sont étiquetés pour le poison qu'ils sont. Alors pourquoi le mystère qui entoure ces Frankenfoods? Si c'est si sûr, pourquoi la forte opposition à laisser aux gens, qui dépensent leur argent durement gagné, la possibilité de décider quels aliments acheter? Il est clair que quelque chose ne va pas.

Pourtant, le gouvernement que nous avons mis en place pour faire la volonté du peuple s'est rangé aveuglément du côté des entreprises alimentaires, ignorant les appels de la majorité des Américains ordinaires. Ils ont fait adopter une loi (Projet de loi R.H. 1599) qui non seulement interdit aux États d'exiger l'étiquetage des OGM, mais ils ont également inclus une disposition visant à annuler les lois sur l'étiquetage des OGM dans les États qui ont déjà des lois obligatoires sur l'étiquetage des OGM dans leurs livres. Que la souveraineté soit maudite.

Mais Quel est le gros problème? Examinons trois des arguments contre et trois des arguments en faveur de l'étiquetage des OGM.

Contre l'étiquetage :

1. L'étiquetage augmentera le coût des aliments et accablera les entreprises alimentaires d'une législation inutile.
2. Les OGM sont sûrs et ne devraient donc pas nécessiter d'étiquetage puisqu'ils ne présentent aucune menace pour la santé.
3. Les étiquettes ne valent pas le coût.

Pour l'étiquetage :

1. Les consommateurs ont le droit de savoir ce qu'ils achètent, mangent et nourrissent leurs enfants.
2. Nous devons décider ce que nous achetons - OGM ou non-OGM.
3. Le gouvernement et les entreprises ne devraient pas décider de ce que nous mangeons.

Je ne comprends pas l'opposition farouche à l'étiquetage. Je pense que l'argument du coût est un écran de fumée. Si c'est sûr, étiquetez-le.

Les aliments OGM sont interdits en Autriche, en France, en Allemagne, en Grèce, en Hongrie, en Italie, au Luxembourg, en Pologne, en Roumanie et en Suisse. En outre, 64 pays, y compris la Chine, la Russie et le Japon, ont des lois obligatoires sur l'étiquetage des OGM. Pourtant, non seulement le gouvernement américain a refusé d'interdire les OGM, mais il a soutenu de tout cœur les entreprises alimentaires dans leur création de ces Frankenfoods inconnus aux dépens de ses constituants.

De plus, bien que la FDA ait recommandé des directives d'étiquetage pour les fabricants de produits alimentaires, pouvons-nous vraiment faire confiance aux entreprises alimentaires pour se contrôler elles-mêmes? N'avons-nous rien appris des compagnies de tabac?

Si le Congrès passe et que le président signe la loi H.R. 1599 – appelée à juste titre la loi DARK (Deny Americans the Right to Know) – cela ne signifie pas nécessairement la fin de notre indépendance alimentaire.

À l'heure actuelle, de nombreux experts et organisations en alimentation se consacrent à la promotion d'un accès continu à des aliments biologiques sûrs, abordables et abordables. Je recommande:

1. Étiqueter tous les aliments sans OGM, permettant ainsi aux consommateurs de les reconnaître facilement.
2. Organiser et inciter les consommateurs à refuser d'acheter des aliments qui ne sont pas étiquetés sans OGM, créant ainsi un boycott des OGM.
3. Demander aux fabricants d'aliments sans OGM d'inciter les blogueurs, les abonnés et les clients à faire connaître les entreprises qui produisent des aliments sans OGM.

Les médias sociaux, j'ai découvert, sont devenus le grand égalisateur pour la personne ordinaire. Des défenseurs tels que John Robbins (Le réseau de la révolution alimentaire), Food Matters TV et The Food Babe, entre autres, comptent un nombre considérable de personnes qui en ont marre d'être malades et qui, je pense, pourraient devenir des défenseurs persistants des aliments sans OGM.

Enfin, l'étiquetage des OGM devrait figurer sur chaque scrutin de l'État l'année prochaine. Nous avons une occasion sans précédent d'influer sur le changement que nous voulons voir aux États-Unis.

Nous ne pouvons pas nous permettre de prendre des risques avec nos précieux bébés. Dans dix ou vingt ans, lorsque les effets réels d'un régime alimentaire continu d'organismes génétiquement modifiés seront évidents, il sera peut-être trop tard. Tout effet négatif ne sera probablement pas réversible.

Si le DARK Act réussit, je pense que la solution ultime serait une sensibilisation massive et coordonnée du public campagne pour faire passer le mot sur les non-OGM, évinçant ainsi le bruit des grands acteurs qui s'opposent aux OGM étiquetage.

En le faisant avec succès, ceux qui s'opposent à l'étiquetage obligatoire découvriront bientôt qu'il aurait été plus rentable pour eux de #justlabelit.

Trouvez plus de Jennifer (JRosemarie) Francis à www.jrosemarie.com.