Rôti du Mississippi: Qui n'est pas obsédé par ce plat maintenant? Ce qui ressemble à une recette qu'un étudiant cuit au four pourrait faire dans son premier vrai appartement - du bœuf, un bâton entier de beurre, un paquet de mélange de vinaigrette ranch, un paquet de jus et quelques pepperoncini (parce que diable pas) - a gagné nos cœurs, et c'est facile à voir Pourquoi. Simple, savoureux recettes à la mijoteuse sont toujours un prix. Il est difficile de ne pas tomber sur la recette sur Pinterest, et elle a même été écrite dansLe New York Times. Mais il y a trop de bonnes choses, même lorsqu'il s'agit de bœuf au beurre infusé au ranch.
Suite:Rôti de cocotte tendre aux cerises acidulées
Ne laissez pas le rôti du Mississippi devenir juste une autre recette que vous cuisinez avec frénésie et que vous brûlez ensuite. Ces variations simples garantiront que le rôti du Mississippi restera dans votre répertoire pour les années à venir. Après tout, lorsque vous trouvez une recette aussi facile et délicieuse, c'est une recette que vous voulez absolument garder.
1. Échangez vos viandes
Le bœuf est la norme en ce qui concerne le rôti du Mississippi, mais le processus fonctionne tout aussi bien avec d'autres coupes de viande. Poulet reste humide et savoureux lorsqu'il est préparé à la manière du Mississippi; filet de porc devient encore plus luxueusement tendre; et même côtes de porc sont en quelque sorte plus excitants lorsqu'ils sont cuits à la manière du rôti du Mississippi. Enfer, nous avons même trouvé un recette végétalienne.
2. Changer l'assaisonnement
La recette originale nécessite un paquet de vinaigrette ranch avec un paquet de mélange de soupe à l'oignon sec ou un paquet de mélange sec au jus. Mais vous pouvez facilement changer les choses en échangeant le mélange au jus contre un autre paquet d'assaisonnements salés, comme sauce aux champignons ou aux oignons, porc effiloché au barbecue, pain de viande ou tout ce qui est censé être utilisé avec du bœuf. De même, vous pouvez remplacer le mélange de vinaigrette ranch nature par un mélange de ranch épicé, un mélange de vinaigrette balsamique ou un mélange de vinaigrette italienne.
La recette demande également un bâton de beurre. Envisagez de remplacer le beurre nature par un beurre composé vous avez fait vous-même ou essayez l'huile de noix de coco ou même suif de bison.
Suite:17 sauces pour transformer votre rôti des Fêtes en quelque chose de spécial
3. Faites-le à partir de zéro
De toute évidence, l'un des grands avantages du rôti du Mississippi est sa facilité de préparation. Mais si vous avez un peu de temps supplémentaire, pourquoi ne pas vous en inspirer en créant tout à partir de zéro. Fait maison mélange de vinaigrette ranch est facile à préparer en grandes quantités et vous pouvez l'utiliser dans votre rôti du Mississippi et pour faire des trempettes et des vinaigrettes. Vous pouvez également faire votre propre mélange de soupe à l'oignon et mélange au jus, vous donnant un contrôle total sur ce qui entre dans votre repas.
4. Passer les pepperoncini
Les pepperoncini sont délicieux, mais avec tant d'options de cornichons, pourquoi se limiter? Vous voulez quelque chose de piquant, salé et un peu épicé. Recherchez des haricots aneth marinés épicés, un mélange de giardiniera, des poivrons cerises marinés ou des jalapeños marinés et des carottes pour plus de piquant.
Voilà. En effectuant ces échanges simples, vous pouvez vous assurer que le rôti du Mississippi est plus qu'une merveille à succès dans votre maison. Après tout, à quelle fréquence trouvons-nous des recettes miracles Pinterest qui fonctionnent aussi bien ?
Suite:Le sandwich au bœuf et au cheddar de Copycat Arby est bien meilleur que le service au volant
