Top 10 des aliments effrayants – SheKnows

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Il y a des aliments qui sont bizarres, comme la cervelle de vache et les testicules de bœuf, mais il y a aussi des aliments qui sont tout simplement effrayants. Nous ne parlons pas de faux effrayants, comme des vers gommeux ou des cœurs en gelée, mais des aliments vraiment torturés, étranges et effrayants, comme des scorpions, des pieuvres vivantes et des asticots!

Le poulpe est un mets délicat dans le monde entier, en particulier dans la plupart des pays d'Asie du Sud. Cependant, les Américains ont l'habitude de le manger frit et enrobé de pâte. Dans de nombreux pays cependant, ces fruits de mer sont servis crus sur un lit de leur propre encre. Mais ne vous inquiétez pas; ce n'est pas vraiment vivant. Les tentacules bougent même après avoir été coupés de la tête de la pieuvre.

Ces arachnides croustillants et croustillants sont l'une des collations les plus populaires à Pékin et font leur chemin à travers le monde, apparaissant dans de nombreuses foires et carnavals d'État. La coque offre un bon croquant et l'intérieur est en fait assez moelleux. Pour un peu de douceur, demandez le vôtre frit et trempé dans du chocolat. Cela pourrait vous permettre d'oublier plus facilement que vous mangez un insecte.

Si vous avez fait le plein de foie gras et que vous souhaitez déguster un autre orgue de canard, pourquoi ne pas commander une assiette de cœurs de canard? Les cœurs sont tous musclés, alors quand ils sont grillés ou cuits lentement, tout ce que vous obtenez est une viande riche, très indulgente et très tendre. Mais nous comprenons: l'idée de manger le cœur de quelque chose est un peu Hannibal Lecter.

Pour nous, ceux-ci sont un peu plus effrayants que le cœur puisque vous êtes essentiellement observé pendant que vous mangez. Vous ne savez pas à quoi ressemble un œil? Pensez à un Gusher, disent les gens de Delish. L'intérieur éclate de bonté de poisson lorsque vous les écrasez. Ils sont pleins d'acides gras oméga-3, sont extrêmement populaires dans de nombreuses cultures asiatiques et sont souvent servis seuls ou dans des soupes.

Pourquoi voudriez-vous commander une pomme d'amour ordinaire alors que vous pouvez en avoir une recouverte de vers de farine sautés à la place? Une pomme de bonbon de ver de farine est l'une des collations les plus étrangement populaires de la foire annuelle de l'État de l'Arizona. Pourquoi? D'une part, les vers sont un peu salés et croquants, ce qui se marie parfaitement avec une friandise sucrée. De nombreux amateurs de foire comparent le goût aux oignons frits ou au pop-corn.

Les escamoles sont les larves de grosses fourmis. Les escamoles sont très populaires dans la cuisine mexicaine et se retrouvent souvent mélangées à du guacamole, mijotées avec une sauce enchilada épicée et servies sur des tortillas fraîches. C'est techniquement du caviar d'insectes, c'est donc un choix très approprié pour les dîners et les soirées.

Si vous pensiez que les escamoles étaient difficiles à digérer, attendez d'essayer un petit doigt ou une souris ou un rat nouveau-né cuit. Ces bébés rongeurs sont consommés entiers dans de nombreuses cultures asiatiques et sont généralement frits ou grillés. Si vous pouvez penser à manger un animal nouveau-né, le goût est un peu celui du poulet et plutôt doux. Beaucoup sont servis comme des rouleaux de printemps et sont accompagnés d'une sauce piquante.

Les scorpions frits n'ont rien sur A-ping, ou les tarentules frites de la taille de votre paume. A-ping se trouve au Cambodge et de nombreux habitants ont des repaires souterrains où ils élèvent des milliers de tarentules, juste dans le but de manger. Nous ne savons pas ce qui est le plus effrayant, un repaire rempli de tarentules géantes ou en mangeant physiquement.

Cette spécialité sarde, alias le fromage à la mouche, est connue comme le fromage le plus piquant, le plus fort et le plus intense au monde. Le fromage (qui est généralement du pecorino, un fromage au lait de brebis) subit une fermentation normale jusqu'à ce que les larves de mouche du fromage soient introduites. Les mouches décomposent les graisses du fromage, le rendant très doux et gluant. À moins que vous ne soyez Andrew Zimmern (ou de Sardaigne), vous ne pouvez vraiment trouver cela que sur le marché noir.

Et la nourriture la plus effrayante de la liste aujourd'hui? Smalahove, ou toute une tête de mouton. Cette spécialité norvégienne extrêmement populaire est servie pendant la saison des vacances et est un mets national. Il est souvent salé, séché puis cuit à la vapeur ou bouilli. Mais toutes les parties restent dessus, y compris les globes oculaires, le nez et la bouche. Avoir une assiette de tête de mouton nous rappelle trop cette scène dans Le parrain quand il se réveille avec une tête de poney morte dans son lit.