Mars est le mois de la nutrition et il n'y a pas de meilleur moment pour remettre votre alimentation sur une bonne voie, d'autant plus que la saison des maillots de bain approche à grands pas! Avec ces échanges d'aliments simples, vous réduirez les calories mais pas la saveur.
Au lieu de mayo, utilisez du houmous
Les sandwichs peuvent être totalement fades sans tartinade, et le houmous est le parfait compromis. Il regorge de fibres tout en étant faible en gras et en calories, mais le meilleur, c'est qu'il est totalement délicieux. Utilisez-le comme tartinade ou trempette, ou essayez de le mélanger avec du thon en conserve et quelques légumes pour une salade ou une collation riche en protéines. Vous pouvez l'acheter à l'épicerie ou le faire vous-même — voici une excellente recette de houmous aux poivrons rouges rôtis à essayer.
Au lieu des pommes de terre, essayez les patates douces
Vous aimez vos patates? Les patates douces sont une alternative plus saine qui a un goût tout aussi bon - ou peut-être même meilleur que - l'original. Les patates douces sont considérées comme l'un des «bons» glucides, car elles contiennent du potassium, de la vitamine A et de la vitamine C, et elles n'augmenteront pas votre glycémie de manière aussi drastique que les pommes de terre ordinaires. Dégustez-les rôtis au four; ou, pour un vrai régal, essayez ces frites de patates douces.
Au lieu de la crème sure, essayez le yogourt nature sans gras
La crème sure est un ajout délicieux à presque tous les plats, mais bien qu'elle soit idéale pour ajouter ce crémeux parfait saveur à votre soupe ou chili préféré, il contient également beaucoup de calories et de graisses supplémentaires que vous n'avez pas avoir besoin. Le yogourt nature sans gras offre le même goût crémeux et piquant, mais avec la moitié des calories. De plus, il est totalement polyvalent - ajoutez simplement du miel et des fruits pour un dessert délicieux et sans culpabilité.
Au lieu du soda sucré, essayez l'eau gazeuse
Un grand verre de boisson gazeuse ou de jus glacé peut être si rafraîchissant, mais vaut-il vraiment toutes les calories vides que vous consommez? Définitivement pas. Au lieu de boire du soda, essayez plutôt de l'eau gazeuse ou du soda club et sucrez-le vous-même en utilisant des tranches d'orange fraîches. Si ce n'est toujours pas assez sucré pour vous, essayez un verre à moitié de jus de canneberge et à moitié d'eau gazeuse.
Au lieu de grains raffinés, essayez les grains entiers
Vous en avez probablement marre d'entendre parler de tous les bienfaits pour la santé des grains entiers, mais il y a une raison à la répétition: échanger votre pain blanc et vos pâtes contre la variété de blé entier peut faire un gros différence dans votre alimentation globale. Voici un autre échange auquel vous n'avez peut-être pas pensé: dans les recettes (risotto, soupe) qui demandent du riz blanc, essayez plutôt l'orge perlé. Il est riche en fibres et en sélénium, et il est également bon pour votre digestion.
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