Top 10 des aliments étranges que vous devriez essayer – SheKnows

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Nous savons tous que les légumes sont bons pour la santé et que les fruits regorgent d'antioxydants, mais saviez-vous que les yeux de thon, le hareng cru et le balut sont également bons pour la santé? Probablement pas. Et avant de courir en criant à la mention des « yeux », donnez-nous une chance de vous expliquer.

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Mangeriez-vous des yeux de thon ?

aliments étranges, mais sains

Nous savons tous que les légumes sont bons pour la santé et que les fruits regorgent d'antioxydants, mais saviez-vous que les yeux de thon et le hareng cru sont également bons pour la santé? Probablement pas. Et avant de courir en criant à la mention des « yeux », donnez-nous une chance de vous expliquer.

Bien sûr, cette liste vous donnera probablement des squeevies et vous donnera peut-être envie de vomir votre déjeuner, mais écoutez-nous! Ces aliments étranges sont considérés comme des mets délicats dans de nombreux autres pays et regorgent d'antioxydants sains pour le cœur et qui combattent les maladies. Alors avant de dire non à cette grosse assiette de pénis de bœuf, essayez-le, mmk?

1

Durian

Durian
Crédit photo: renielet via Flickr

Le durian est le «roi des fruits» dans la plupart des pays d'Asie du Sud-Est, c'est donc probablement pourquoi la plupart d'entre nous n'en ont pas entendu parler. La plupart le savent à cause de l'odeur, qui est très, très forte. La moitié l'aime et décrit l'odeur comme parfumée et douce, et la moitié trouve l'odeur tout à fait répugnante. Pour manger, il suffit d'enlever l'enveloppe et de déguster (si vous pouvez la supporter).

2

Kimchi

Kimchi
Crédit photo: adactio via Flickr

Vous avez probablement entendu parler du kimchee, mais savez-vous ce que c'est? Ce sont des légumes fermentés, généralement du chou, et sont souvent servis seuls ou avec du poulet. Il est extrêmement populaire en Corée et gagne maintenant des vagues avec les restaurants branchés de la côte ouest. En plus d'être… savoureux, c'est aussi bon pour vous! Il contient une portion complète de vitamine C, est riche en fibres et très faible en calories.

3

boudin

boudin
Crédit photo: David Castor via Wikipédia

Nous savons que cela ne semble pas sain. Mais ne vous inquiétez pas; une grande portion de cette gélatine sanglante est riche en fibres et en protéines. Il est souvent fabriqué avec différents types de sang séché (comme celui de chèvre, de vache ou de porc) et est le plus souvent servi en Irlande et en Écosse.

4

Hareng cru

Hareng cru
Crédit photo: Le club des entiers via Flickr

Manger ce hareng cru vaut sûrement mieux que de le manger en Scandinavie, pourri dans son propre jus, mais il est toujours difficile à démonter. Comme vous ne pouvez pas vraiment manger le poisson tout droit sorti de l'océan, il est souvent salé et laissé reposer pendant quelques jours pour vraiment « mûrir ». C'est un grand remède contre la gueule de bois; alors gardez quelques harengs salés sur votre comptoir pour ces matins remplis de maux de tête.

5

Cervelle de boeuf

Cervelle de boeuf
Crédit photo: Josué Bousel via Flickr

Si vous ne pouvez pas imaginer manger de la cervelle, faites comme si vous mangiez de la gélatine de viande vraiment pâteuse et spongieuse. Mais sur le plan positif, il n'a pratiquement aucune saveur. La plupart des gens le font frire avec une tonne d'assaisonnement et le servent sur un petit pain, ce qui en fait presque comme manger un hamburger. Côté santé, il est en fait chargé de vitamines, de minéraux et d'une tonne d'antioxydants. De plus, cela pourrait vous rendre plus intelligent. (Probablement pas, cependant.)

6

Foie de veau

Foie de veau
Crédit photo: Renée Suen via Flickr

Si vous voyiez du foie de veau sur un menu, vous ne le commanderiez probablement pas, disons, un bon filet ou un hamburger, n'est-ce pas? Mais croyez-nous, manger un morceau de foie de veau est meilleur pour vous que vous ne le pensez. Le foie est une excellente source de fer et est un booster d'énergie. Si vous n'aimez pas le goût, faites-le frire et servez avec une purée de pommes de terre.

7

Kopi Luwak

Kopi Luwak
Crédit photo: Jess Cheng via Flickr

Ce café riche, que l'on trouve principalement en Indonésie, est un luxe complet, coûtant près de 80 $ la tasse avec une saveur riche, un arôme agréable et un manque d'amertume souvent trouvé dans le café. Ce qui rend ce café un peu étrange, c'est qu'il est fabriqué à partir de grains de baies de café passés à travers (comme dans le caca) une civette ou un chat de petite taille. Si vous pouvez surmonter toute cette histoire de « merde », c'est en fait assez incroyable.

8

huile de foie de morue

huile de foie de morue
Crédit photo: onepony/iStockphoto

Qui n'aime pas l'huile qui a le goût et l'odeur du foie de morue? Si vous pouvez le supporter (l'odeur peut vous faire pleurer), il est plein d'antioxydants, de vitamines A et D et de minéraux. De plus, comme de nombreux suppléments d'huile de poisson, il est excellent pour vos cheveux et votre peau. Si vous ne pouvez pas manipuler l'huile, prenez simplement la pilule, elle est plus facile à avaler (jeu de mots).

9

Pénis de boeuf

Pénis de boeuf
Crédit photo: pingouin

Nous n'avons pas besoin d'expliquer pourquoi c'est bizarre. À moins que vous ne soyez Lorena Bobbitt, bien sûr. Ceci est souvent servi cru en Extrême-Orient, mais si vous ne pouvez pas gérer le pénis cru (nous ne vous en voulons pas, un peu), faites-le frire avec un assaisonnement. Ça aura un peu le goût de calamars.

10

yeux de thon

yeux de thon
Crédit photo: Magalie L'Abbé

Parce que vraiment, qui ne veut pas que leur dîner ou leurs collations les regardent pendant qu'ils mangent? L'idée de manger des globes oculaires est un tueur en série un peu trop dérangé pour nous, mais pour beaucoup, ce sont les yeux les plus savoureux qui soient. Les yeux de thon sont remplis de tissus gras ressemblant à de la gelée et sont souvent servis frits avec de l'ail et de la sauce soja. Ils sont également riches en acides gras oméga.

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