Menu du Nouvel An – SheKnows

Ce 1er janvier, au lieu de tenter votre chance pour une bonne année, mettez la chance de votre côté en concoctant un menu d'aliments porte-bonheur. Il existe de nombreuses cultures qui croient en la consommation de certains aliments pour assurer une année heureuse, alors suivez leurs traces pour avoir une année formidable à venir.

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Nourriture à manger le jour de l'an

Porc

Symbolise : richesse et prospérité; le progrès

Comment profiter : cochon de lait entier rôti, sandwichs au porc effiloché, saucisse, jambon, côtelettes de porc

Nouilles Longues

Symbolise : une longue vie dans les cultures asiatiques; longévité

Comment profiter : porc lo mein, nouilles soba aux crevettes, nouilles au sésame. Assurez-vous de ne pas laisser les nouilles se briser avant qu'elles n'atteignent votre bouche !

Légumineuses

Symbolise : chance; richesse croissante

Comment profiter : soupe aux lentilles, hoppin' john aux pois aux yeux noirs, lentilles et saucisse, petits pois et macaroni

Légumes verts

Symbolise : de l'argent; fortune monétaire

Comment profiter : chou frisé braisé; choux sautés au bacon; blettes cuites à la vapeur; soupe aux choux

Raisins

Symbolise : manger un raisin à minuit pour chaque carillon de l'horloge pour la bonne chance

Comment profiter : avec une coupe de champagne mais assurez-vous de manger tous les raisins avant le dernier coup de minuit

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