Avec Thanksgiving dans moins de deux semaines, il n'y a pas de meilleur moment que maintenant d'adopter une dinde. En plus de Ellen Degeneres étant le porte-parole du projet Adopt a Turkey de Farm Sanctuary, maintenant Ady Gil, partenaire fondateur de American Hi Definition (AHD) et Sweetwater Digital, le principal fournisseur hollywoodien de services de production numérique pour le cinéma et la télévision, fait correspondre les adoptions de dindes jusqu'à $50,000!
« Thanksgiving est une fête symbolique, ajoute Ady Gil. « Je ne crois pas que nous devrions célébrer en tuant une autre espèce. Chaque animal, y compris les dindes, mérite de voir la lumière du jour, de s'endormir et de se réveiller sans se retrouver dans l'assiette de quelqu'un. C'est le moment de montrer aux gens que nous pouvons célébrer sans causer de souffrance. »
Je viens d'adopter une dinde, et vous devriez aussi! Besoin de plus de raisons d'avoir un
végétalien Action de grâces? Eh bien, PETA vient de publier son « Top 10 des raisons de ne pas manger de dinde » :
Avec Thanksgiving dans moins de deux semaines, il n'y a pas de meilleur moment que maintenant d'adopter une dinde. En plus d'Ellen Degeneres étant la porte-parole de Adoptez une dinde de Farm Sanctuary projet, maintenant Ady Gil, partenaire fondateur d'American Hi Definition (AHD) et de Sweetwater Digital, Hollywood principal fournisseur de services de production numérique pour le cinéma et la télévision, fait correspondre les adoptions de la dinde jusqu'à $50,000!
« Thanksgiving est une fête symbolique, ajoute Ady Gil. « Je ne crois pas que nous devrions célébrer en tuant une autre espèce. Chaque animal, y compris les dindes, mérite de voir la lumière du jour, de s'endormir et de se réveiller sans se retrouver dans l'assiette de quelqu'un. C'est le moment de montrer aux gens que nous pouvons célébrer sans causer de souffrance. »
Je viens d'adopter une dinde, et vous devriez aussi! Besoin de plus de raisons d'avoir un Thanksgiving végétalien? Eh bien, PETA vient de publier son « Top 10 des raisons de ne pas manger de dinde » :
Top 10 des raisons d'avoir un Thanksgiving végétalien :
1. Ils implorent votre pardon
Les dindes sont « des animaux intelligents avec de la personnalité et du caractère, et une conscience aiguë de leur environnement », déclare Tom Savage, chercheur en volaille de l'Oregon State University. Les dindes sont des oiseaux sociaux et ludiques qui apprécient la compagnie des autres. Ils adorent se faire caresser les plumes et aiment gazouiller, glousser et engloutir leurs airs préférés. Quiconque passe du temps avec eux dans les sanctuaires de ferme apprend rapidement que les dindes ont une personnalité aussi variée que les chiens et les chats. Le président «pardonne» une dinde chaque année, ne pouvez-vous pas en pardonner une aussi? En savoir plus sur les dindes.
2. Débarrassez-vous de votre Wattle
La chair de dinde regorge de graisse. Une seule galette maison de viande de dinde hachée et cuite contient 244 mg de cholestérol, et la moitié de ses calories proviennent des matières grasses. La recherche a montré que les végétariens sont 50% moins susceptibles de développer une maladie cardiaque et qu'ils ont 40% du taux de cancer des mangeurs de viande. De plus, les mangeurs de viande sont neuf fois plus susceptibles d'être obèses que les végétaliens. En savoir plus sur les produits animaux et votre santé.
3. Pouvez-vous épeler « pandémie » ?
Les experts avertissent qu'une nouvelle souche virulente de grippe aviaire pourrait se propager aux êtres humains et tuer des millions d'Américains. Courant conditions usine-ferme, dans lequel les dindes sont droguées et élevées pour grandir si vite qu'elles peuvent à peine marcher, sont une prescription pour les épidémies. Manger une carcasse de dinde contaminée par la grippe aviaire pourrait vous tuer, et les médicaments actuellement disponibles pourraient ne pas fonctionner. La cuisine devrait tuer le virus, mais il pourrait être laissé sur les planches à découper et les ustensiles et se propager à travers quelque chose d'autre que vous mangez.
4. Le processus de rappel ne vole pas
Le gouvernement américain est le seul gouvernement du monde occidental qui n'a pas le pouvoir de rappeler les produits d'origine animale contaminés. Au lieu de cela, les consommateurs américains doivent faire confiance aux industries de la viande, des produits laitiers et des œufs avides de profits pour décider quand des rappels sont nécessaires. Dan Glickman, secrétaire à l'Agriculture du président Bill Clinton, a expliqué que cette limite au pouvoir du département américain de l'Agriculture (USDA) de protéger les consommateurs provenant de produits d'origine animale contaminés est « l'une des plus grandes lacunes qui existent ». Il y a toutes sortes de bactéries tueuses présentes dans la chair de dinde, y compris la salmonelle et campylobacter. Le Center for Science in the Public Interest a découvert que 28 pour cent des dindes fraîches étaient contaminées par des bactéries, principalement par Campylobacter, pour lesquelles l'USDA n'exige même pas de tests.
5. Laissez les dindes rendre grâce !
Avouons-le: si vous mangez une dinde, c'est un cadavre que vous avez là sur la table, et si vous ne le mangez pas assez rapidement, il se décomposera. Est-ce vraiment ce que nous voulons comme pièce maîtresse d'un repas de fête: la carcasse d'un animal mort et en décomposition? Thanksgiving est un moment pour faire le point sur nos vies et rendre grâce pour tout ce que nous avons, alors pourquoi ne pas laisser les dindes rendre grâce aussi? Apprenez-en davantage sur ce qui arrive aux dindes dans les élevages industriels.
6. Vous voulez farcir avec vos supergermes ?
Doser les dindes avec des antibiotiques pour stimuler leur croissance et les maintenir en vie dans des conditions sales et infestées de maladies qui les tueraient autrement présente encore plus de risques pour les personnes qui les mangent. Les principales organisations de santé, dont l'Organisation mondiale de la santé, l'American Medical Association et l'American Public Health Association, ont averti qu'en donnant de puissants médicaments (via les produits d'origine animale) aux humains qui ne sont pas malades, l'industrie des animaux d'élevage crée des risques possibles à long terme pour la santé humaine et propagera des supergermes. C'est pourquoi l'utilisation de médicaments pour favoriser la croissance des animaux destinés à l'alimentation est interdite depuis de nombreuses années en Europe.
7. Sans aile et sans prière
Dans les fermes industrielles, les dindes vivent pendant des mois dans des hangars où elles sont si serrées qu'il est presque impossible de battre des ailes ou d'étirer une patte. Ils se trouvent dans les déchets, et les vapeurs d'urine et d'ammoniac brûlent leurs yeux et leurs poumons. A l'abattoir, les dindes sont égorgées alors qu'elles sont encore conscientes. Ceux qui manquent le couteau automatisé sont ébouillantés à mort dans le réservoir de plumaison. En savoir plus sur le cruauté endurée par les dindes avec « Hidden Lives of Turkeys » de PETA.
8. Agriculture déloyale
Quiconque est passé par une ferme l'a probablement senti en premier à un kilomètre et demi. Les dindes et autres animaux élevés pour l'alimentation produisent 130 fois plus d'excréments que l'ensemble de la population humaine des États-Unis, le tout sans l'avantage de systèmes de traitement des déchets. Il n'y a pas de directives fédérales pour réglementer la façon dont les fermes industrielles traitent, stockent et éliminent les milliers de milliards de livres d'excréments d'animaux concentrés et non traités qu'elles produisent chaque année.
9. Du sang, de la sueur et de la peur
Tuer des animaux est un travail intrinsèquement dangereux, mais les vitesses de ligne rapides, les sols sales et glissants, et le manque de formation font des usines de transformation des animaux l'un des endroits les plus dangereux où travailler en Amérique aujourd'hui. L'industrie a refusé de ralentir les lignes ou d'acheter des équipements de sécurité appropriés, car ces changements pourraient réduire les résultats des entreprises. Dans son exposé de 185 pages sur l'exploitation des travailleurs par l'industrie des animaux d'élevage, "Blood, Sweat, and Fear: Workers' Rights in U.S. Meat and Poultry Usines », explique Human Rights Watch, « Ce ne sont pas des défaillances occasionnelles de la part des employeurs qui accordent une attention insuffisante à la gestion moderne des ressources humaines. Stratégies. Il s'agit de violations systématiques des droits humains inhérentes à l'emploi dans l'industrie de la viande et de la volaille.
10. Une corne d'abondance d'alternatives à la dinde
Abandonnez les abats et créez une nouvelle tradition pour Thanksgiving: le rôti de tofurky, un rôti savoureux à base de soja et de blé avec farce et sauce ou Tofurky Deli rôti au four, poivré, fumé au noyer ou aux canneberges et farce Tranches. Offrez aux animaux et à vous-même de quoi être vraiment reconnaissants cette année: Commandez dès aujourd'hui un kit de démarrage végétarien gratuit rempli de recettes savoureuses et de fonctionnalités de célébrités !
