Préparez des nouilles de riz au chili épicé avec du poulet en 20 minutes – SheKnows

Ces nouilles à cuisson rapide sont mélangées avec du poulet farci et des légumes colorés comme des haricots verts et des tomates pour un repas que vous n'oublierez pas de sitôt.

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Ce plat épicé est un délice et il ne faut que 20 minutes environ pour le mettre sur la table. Pensez-y: en une heure, vous pouvez préparer le dîner, le manger et, si vous êtes ambitieux, faire la vaisselle.

J'ai ajouté des haricots verts et du poulet précuit à une sauce légère à base de tomates qui comprend des assaisonnements épicés au chili. Vous pouvez ajouter du brocoli ou des courgettes à ce plat polyvalent et savoureux.

Recette de nouilles de riz 20 minutes au poulet dans une sauce chili épicée

Ce repas est rapide et satisfaisant. Les nouilles de riz ne prennent que peu de temps à cuire (environ 5 minutes) et vous pouvez les mélanger avec autant de types de légumes et d'assaisonnements, comme dans ce plat.

Pour 4 personnes

Temps de préparation: 5 minutes | Temps de cuisson: 12 minutes | Durée totale: 17 minutes

Ingrédients:

• 8 onces de nouilles de riz non cuites (style pad thaï)
• 1-1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/4 tasse d'oignon blanc en dés
• 1/2 tasse de tomates en dés dans le jus
• 1/3 tasse de bouillon de poulet
• 2 cuillères à café de sauce chili à l'ail, plus ou moins au goût
• 1 livre de poulet précuit, coupé en lanières
• Poivre noir moulu et persil frais ou coriandre, pour la garniture

Instructions:

1. Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l'huile d'olive. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et cuire environ 3 minutes.
2. Ajouter les tomates en dés dans le jus dans la poêle, avec le bouillon. Ajouter la sauce chili à l'ail et mélanger pour combiner.
3. Cuire la sauce pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit légèrement absorbé.
4. Cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l'emballage.
5. Ajouter le poulet dans la poêle et mélanger pour enrober le poulet de sauce.
6. Égoutter les nouilles cuites et rincées et les ajouter dans la poêle à feu doux. Mélanger pour combiner et cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
7. Servir chaud dans des bols individuels avec du poivre noir moulu comme assaisonnement et du persil frais ou de la coriandre comme garniture.

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