Puisque nous ne conseillons pas vraiment de manger une vraie étoile de mer, pourquoi ne pas en manger une qui a le goût d'un gâteau à la vanille moelleux et d'un glaçage crémeux au beurre de cacahuète? Ce gâteau mignon est une excellente alternative à un gâteau d'anniversaire ordinaire ennuyeux pour les anniversaires d'été de votre famille ou de vos amis !
Si vous craignez que ce soit difficile, arrêtez tout de suite! Nous avons simplifié les choses en utilisant un mélange à gâteau en boîte et un moule à gâteau en étoile de mer antiadhésif en aluminium. Le glaçage au beurre de cacahuète décadent associé aux jolis ajouts de perles rendent ce gâteau aussi joli qu'incroyablement délicieux!
Recette de gâteau aux étoiles de mer au beurre de cacahuète
Ingrédients:
Pour le gâteau :
- 1 boîte de mélange à gâteau moelleux à la vanille
- Aérosol de cuisson antiadhésif Pam
- 3 oeufs
- 1 tasse d'eau
- 1/2 tasse d'huile (nous avons utilisé des légumes)
Pour le glaçage :
- 1 bâton de beurre, mou
- 1 tasse de beurre d'arachide crémeux
- 3 cuillères à soupe de crème
- 2 tasses de sucre en poudre
- Modules complémentaires pour cupcakes perlés
- Glaçage à cupcakes blanc
- Glaçage jaune renoncule
Instructions:
1
Mélanger le mélange à gâteau et cuire au four
Mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'eau et l'huile dans un grand bol à mélanger.
Verser dans un moule à gâteau étoile de mer graissé (nous avons utilisé celui-ci) et cuire au four à 325 degrés F pendant environ 32-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule environ 10 minutes.
Retirer du moule à gâteau et placer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement (cela peut prendre jusqu'à une heure).
2
Faire du glaçage et de la glace
Pour faire le glaçage, mélanger le beurre de cacahuète et le beurre ensemble. Ajouter le sucre, une tasse à la fois, en battant avec un batteur électrique après chaque ajout. Incorporer progressivement la crème.
Une fois le glaçage fait, glacez soigneusement l'étoile de mer refroidie avec un couteau plat.
3
Décorer avec des cacahuètes
Une fois glacés, ajoutez des cacahuètes aux pattes (pour faire les tentacules).
Nous avons utilisé du gel de glaçage blanc et des perles de cupcake pour créer le point central de l'étoile de mer.
Pour donner de la texture à l'étoile de mer, hachez quelques cacahuètes supplémentaires et saupoudrez-les sur le reste du gâteau. Une fois décoré, servez et dégustez !
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