Je n'ai jamais pensé que ce serait une position controversée dans mon groupe de parents en ligne, mais je crois fermement que les enfants devraient se nourrir à partir du moment où ils sont physiquement capables de le faire. (Encore une fois, tout est en quelque sorte controversé dans mon groupe de parents en ligne, donc je ne devrais pas être surpris.)
En repoussant tous les arguments sur l'autonomie et en les formant à devenir nos majordomes personnels, les enfants sont fiers quand ils sont capables de faire des choses d'adultes. Tu te souviens quand tu étais enfant et que tu étais tellement excité à l'idée d'être parfois traité comme un adulte? Vous aimez vous asseoir à la table des adultes ou être invité à vous rendre seul au magasin? Cela me faisait me sentir important et mes parents pensaient que j'étais intelligent et respectable. J'aimerais que mes enfants ressentent cela lorsqu'il s'agit de ramasser leur chambre ou de nettoyer la boîte du chat, mais je prendrai ce que je peux obtenir.
Quand ils étaient très jeunes, je simplifiais les choses en gardant une armoire basse pleine de collations saines et préfabriquées et quelques sacs de raisins et de mini carottes dans le réfrigérateur. Maintenant, mes fils sont au lycée et ils sont prêts à devenir un peu plus sérieux dans l'apprentissage de la cuisine. Nous passerons du temps ensemble à préparer le week-end, ce qui nous donne du temps de qualité et leur permet de montrer leurs compétences culinaires en développement devant moi.
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Fruits et légumes coupés
Il n'y a pas d'âge ferme pour dire que votre enfant est prêt, mais je pensais que lorsque mes enfants ont eu 7 ans, ils étaient prêts à commencer à utiliser un couteau sous la surveillance d'un adulte extrêmement étroit. Il est préférable de les faire commencer par des articles mous, tels que la pastèque et les concombres, et à mesure que leurs compétences s'améliorent, ils peuvent passer à des articles plus fermes comme les carottes. Ils sont maintenant beaucoup plus susceptibles d'atteindre ce genre de choses que de mendier pour de la camelote, car plus tôt ils auront fini de tout manger, plus tôt ils pourront à nouveau toucher les couteaux.
Pizzas muffins anglais
Ne prétendez pas que vous venez de lire cela et que vous n'avez pas soudainement eu envie de l'un d'entre eux. C'était un aliment de base de beaucoup de nos enfances clés en main, et il est grand temps qu'ils fassent un retour sérieux. Passez un dimanche ensemble à en assembler un tas, congelez-les sur une plaque à biscuits jusqu'à ce qu'ils soient solides, puis mettez-les dans des sacs de congélation individuels. Tout ce que votre enfant a à faire est de les mettre dans le four grille-pain pendant quelques minutes.
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Bar à tacos
J'ai un fils qui pouvait manger du steak tous les jours. Malheureusement, je n'ai pas de budget pour un steak tous les jours. J'ai cependant du rosbif, du fromage râpé et un réfrigérateur plein de condiments. Gardez simplement une boîte de tortillas molles ou de coquilles à tacos à portée de main.
Mini calzone
J'ai un fils qui ne mangera que du fromage mais qui n'est pas encore assez vieux pour faire du fromage grillé sur la cuisinière. Il est assez vieux pour plier et pincer la pâte, cependant, et adore savoir qu'il a fait lui-même l'un de ses aliments préférés de tous les temps. Nous achetons de la pâte à pizza dans notre magasin de tranches local. Je le déroule et mon fils découpe des cercles avec le haut d'un verre de pinte. Nous les remplissons d'un mélange de ricotta, mozzarella, parmesan et œuf battu. Vous pouvez ajouter des extras comme des épinards pour les encourager à manger des légumes. L'ajout de cheddar et de brocoli au mélange est également fantastique. Ils peuvent être congelés et réchauffés au four grille-pain ou au micro-ondes.
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Oeufs brouillés
Notre micro-ondes est une bouée de sauvetage, surtout avec un enfant qui peut manger des œufs brouillés trois fois par jour. S'ils ne peuvent pas battre des œufs sans faire de dégâts, alors achetez un carton du type pré-brouillé. Demandez-leur de cuire les œufs au micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Gaufres au macaroni au fromage
Ceux-ci sont très populaires et constituent un bon moyen d'introduire des aliments sains dans l'alimentation de votre enfant. Quelques cuillères à café de graines de lin moulues camouflent très bien dans les macaronis au fromage en boîte et l'aident également à garder sa forme dans un gaufrier (si vous n'avez pas de graines de lin, vous pouvez les remplacer par un œuf battu). Mélangez bien, déposez des cuillères à café combles sur un gaufrier chaud et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Préparez-en un gros lot à l'avance, congelez-les et votre enfant pourra les mettre dans le grille-pain après l'école.
Sandwichs au jambon et biscuits
Pour une raison quelconque, les enfants adorent les choses en miniature et deviennent fous des biscuits. Montrez-leur comment en faire cuire une boîte un dimanche et conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils peuvent les garnir de jambon tranché épais - soit le demander épais au comptoir de charcuterie, soit couper des steaks de jambon vous-même - et cuire au micro-ondes pendant une minute.
