Essayez quelque chose de différent cet été et organisez une fête sur le thème des cow-boys. Quoi de mieux pour célébrer un anniversaire d'été, la fête des pères, le Memorial Day ou le jour de l'indépendance qu'avec une fête en l'honneur de l'une des plus anciennes institutions de l'Occident - le cow-boy qui travaille? Alors allez-y et rassemblez les cowpokes et les buckaroos pour savoir comment vous en souvenir.
Voici tout ce dont vous avez besoin pour une fête de cow-boy amusante. Ouaih !
Décorations
Naturellement, les chapeaux de cow-boy, les jeans et les bottes sont les vêtements western préférés, alors demandez à vos invités de s'habiller pour l'occasion. Pour la table, utilisez des bandanas rouges et bleus comme sets de table et serviettes et choisissez des décorations occidentales comme des lassos, des bottes de foin et des bottes de cow-boy miniatures pour décorer. De nombreuses entreprises de fournitures de fête en ligne proposent des kits de décoration occidentaux complets pour aider tout le monde à se mettre dans la bonne humeur, jusqu'aux assiettes, serviettes et tasses à thème occidental.
Ver
Les cow-boys ont mangé sur la plage ouverte d'un chariot à mandrin avec cuisinier (c'est vous). Ces recettes vous aideront à préparer votre propre bouffe de cow-boy avec des résultats authentiques.
Ailes de bison Tex-Mex
12 portions
Ingrédients:
1 paquet de mélange d'assaisonnement pour tacos de votre choix
12 ailes de poulet
1 pot de salsa préparée
Instructions:
1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie 13×9
2. Placer l'assaisonnement pour tacos dans un sac en plastique résistant
3. Ajouter 2 ou 3 ailes de poulet et secouer pour enrober. Répéter avec les ailes restantes
4. Placer les ailes sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les ailes soient bien cuites et croustillantes
5. Servir avec de la salsa pour tremper
Steaks de boeuf avec sauce chipotle
4 portions
Ingrédients:
3 cuillères à café de café finement moulu
3 cuillères à café de piment chipotle moulu (ou poudre de chili chipotle)
1/4 tasse de paprika
2 cuillères à café de graines de cumin grillées
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de sel casher
4 steaks de bœuf de 8 onces, ou assez pour nourrir votre foule
Instructions:
1. Mélanger le café, le chipotle moulu, le paprika, les graines de cumin, le sucre et le sel.
2. Frotter le mélange sur les steaks et réfrigérer pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
3. Griller les steaks jusqu'à la cuisson désirée.
Haricots de cow-boy faciles
16 portions
Ingrédients:
4 tranches de bacon
1/2 tasse d'oignon haché
2 boîtes de 16 onces de porc et de haricots
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 1/2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de moutarde préparée
Instructions:
1. Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et égoutter
2. Réserver 1 1/2 cuillères à soupe de jus de cuisson
3. Lard émietté
4. Cuire l'oignon dans le jus de cuisson réservé jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun.
5. Ajouter au reste des ingrédients, bien mélanger.
6. Mettre en cocotte.
7. Cuire à découvert sur le gril avec le capot vers le bas pendant 2 à 2 1/2 heures, ou vous pouvez laisser mijoter sur votre brûleur latéral.
Croustade aux pommes frontière
10 portions
Ingrédients:
5 livres de pommes à cuire
2 cuillères à soupe de farine
1 tasse de sucre
2 bâtonnets de beurre
pincée de sel casher
2 tasses de farine tamisée
2 cuillères à soupe de cannelle
2 tasses de cassonade
2 cuillères à soupe de muscade
Instructions:
1. Peler les pommes et les couper en tranches.
2. Mélanger les pommes, le sucre, le sel, la cannelle, la muscade et 2 cuillères à soupe de farine dans un faitout.
3. Mélanger la margarine, la farine et la cassonade en écrasant jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux.
4. Saupoudrer ce mélange sur le mélange de pommes.
5. Cuire 35-45 minutes avec des charbons dans un faitout.
Ajoutez à ces recettes authentiques du pain au levain du magasin, des épis de maïs grillés et une salade verte pour une fête de cow-boy dont vos amis et votre famille se souviendront pendant des années.
?
