Cela arrive chaque année. Thanksgiving se termine, votre réfrigérateur est rempli de Tupperware et de plats en cocotte de restes, et à la fin du Black Friday, vous en avez déjà marre des assiettes réchauffées de la même chose que vous avez mangée à la table de Thanksgiving.
Ce fromage grillé est le moyen idéal pour au moins se débarrasser des choux de Bruxelles et de la sauce aux canneberges. Farci entre deux morceaux de pain et avec beaucoup de fromage cheddar fondu et gluant, un déjeuner de restes n'a jamais été aussi bon.
Recette Sandwich grillé aux choux de Bruxelles et canneberges
Farcir ces restes entre du pain et ajouter du fromage. Ce sandwich au fromage grillé facile est une délicieuse façon de profiter à nouveau de Thanksgiving le lendemain.
Pour 1 personne
Temps de préparation: 5 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Durée totale: 15 minutes
Ingrédients:
- 1/2 tasse de restes de choux de Bruxelles, tranchés finement
- 1 échalote hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1/4 tasse de restes de sauce aux canneberges
- 4 tranches de cheddar
- 2 tranches de pain
- 1 cuillère à soupe de beurre
Instructions:
- Dans une petite poêle à feu moyen-élevé, chauffer l'huile d'olive.
- Ajouter les choux de Bruxelles et les échalotes et cuire de 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- Placer 2 tranches de cheddar sur une tranche de pain. Garnir du mélange de choux de Bruxelles. Versez la sauce aux canneberges sur le dessus, posez les 2 autres tranches de cheddar dessus et placez l'autre tranche de pain sur le dessus.
- Dans la même poêle à feu moyen, faire fondre le beurre.
- Placez le sandwich dans la poêle et appuyez dessus avec une spatule.
- Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Retirer le sandwich de la poêle et servir chaud.
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