Un restaurant Chipotle à Billerica, Massachusetts, a volontairement fermé ses portes comme mesure temporaire pour désinfecter complètement l'ensemble de l'établissement. La raison? Il y a eu une épidémie de norovirus – cette fois parmi ses employés. Jusqu'à présent, quatre employés sont tombés malades, mais un seul a officiellement diagnostiqué avec le norovirus.
Cela a été une année difficile pour Chipotle, et il semble que cela ne fasse que commencer à empirer. En 2015, plusieurs restaurants Chipotle ont fermé en réponse à des épidémies, bien que la plupart de ces fermetures aient été volontaires. Le mois dernier, tous les restaurants Chipotle ont fermé pendant quelques heures pour organiser une réunion à l'échelle de l'entreprise afin de réorganiser ses besoins en matière d'assainissement. Désormais, un restaurant Chipotle à Billerica, dans le Massachusetts, a été ajouté à la liste des fermetures temporaires. Cependant, cette fois, ce sont les employés qui sont tombés malades, pas les clients.
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Jusqu'à présent, un employé du restaurant Billerica a été diagnostiqué avec le virus, et deux autres employés auraient avoir les symptômes du virus. Pourtant, aucun client n'a été signalé comme étant malade. Il est plausible que le virus se soit propagé parmi les employés car il est très contagieux. UNE porte-parole de Chipotle affirme que la fermeture de Billerica était pour des raisons d'« assainissement complet » après avoir appris que leurs employés étaient malades.
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C'est un phénomène étrange qui ne cesse de faire son chemin dans l'actualité - tous ces Chipotle les controverses laissent de nombreuses personnes avec un sentiment instable quant à la sécurité de ce qu'elles sont consommant. Quelque chose ne va pas chez Chipotle. Comme chaque restaurant ferme temporairement ses portes, il est difficile de ne pas se demander pourquoi ce problème n'a pas encore été résolu.
Ces la sécurité alimentaire ont suscité beaucoup d'attention, et l'auteur Michael Pollan, comme beaucoup d'entre nous, se demande d'où vient ce problème récurrent, compte tenu de la CDC a fermé son E. enquête sur le coli ne sachant toujours pas ce qui a causé l'épidémie.
"Ici, nous n'avons pas appris" Pollan a dit Rue Grub, commentant récemment les épidémies de Chipotle. « Il se pourrait que leur insistance sur les aliments frais ait créé une certaine vulnérabilité dans leur système… Je pense que nous devraient être prêts à tirer des conclusions sur leur chaîne alimentaire, mais nous n'avons pas assez d'informations pour le faire encore."
Oui, c'est vrai, tous les faits n'ont pas été présentés. Cependant, il est sûr de dire que les gens seront méfiants lorsqu'il s'agira de consommer à Chipotle. Combien de fermetures temporaires supplémentaires doivent avoir lieu avant que nous sachions ce qui cause réellement ces problèmes de santé et de sécurité? Après que Chipotle ait été confronté il y a quelques mois à propos de ces épidémies, un porte-parole a refusé pour répondre aux allégations selon lesquelles Chipotle était la cause des différentes épidémies virales.
Chipotle va-t-il perdre notre confiance? Peut-on faire confiance à une chaîne incapable de faire la lumière sur ces épidémies virales ?
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