Quand les citrouilles sont-elles devenues l'aliment de prédilection pour inaugurer la meilleure période de l'année – l'automne? N'importe qui avec des papilles gustatives et un cerveau peut voir que pommes sont supérieurs aux citrouilles à tous points de vue.
Il m'a fallu beaucoup de temps pour me réchauffer citrouille, principalement parce que ma mère nous servait de la soupe à la citrouille à l'automne. Si vous n'êtes pas familier avec le plat, il a le goût de la nourriture pour bébé et ressemble à de la nourriture pour bébé une fois que le bébé en a fini: c'est une sorte de couleur brun orangé qui prend un milliard d'heures à faire et environ quatre secondes pour découvrir qu'elle a le goût de la compote de pommes qui a disparu désactivé.
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J'ai parcouru un long chemin depuis ces premiers jours de bâillonnement de l'eau de courge répugnante, et la citrouille m'a conquis - tant qu'elle est entourée de sucre et de glucides et
jamais sous forme liquide.Mais quand même, pour mon argent, les pommes sont là où elles sont cet automne et chaque automne. Pourquoi? Bien…
1. Vergers de pommiers > potirons
Commençons par les lieux d'origine de chaque aliment d'automne: un verger de pommiers ou un carré de citrouilles. Un verger de pommiers est magnifique, avec la lumière du soleil tachetée qui filtre à travers les feuilles et le parfum croquant de l'air d'automne. Un champ de citrouilles est un endroit plat et désolé avec des vignes épaisses, démangeaisons et floues reliant une citrouille en décomposition à la suivante. Aussi, les mouches.
2. 2 mots: pommes au caramel
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Les pommes sont excellentes crues, tandis que les citrouilles sont manifestement dégoûtantes de la même manière. Les pommes sont encore meilleures trempées dans un délicieux caramel, alors qu'il serait absolument impossible de tremper une citrouille dans du caramel, à moins d'avoir une cuve assez grande et des biceps filandreux.
3. Les pommes sont une collation portable et les citrouilles sont un fardeau que vous regretterez immédiatement.
Une pomme est une collation légère et portable sur laquelle vous ne vous entorseez pas le poignet lorsque vous la portez à votre bouche. On ne peut pas en dire autant des citrouilles, la gourde la plus narcissique de l'automne.
4. Les pommes sont également excellentes cuites, alors que ce n'est que parfois vrai avec les citrouilles.
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Les pommes sont délicieuses crues, c'est vrai, mais elles sont aussi délicieuses cuites dans une belle tarte, ou dans un pain chaud, ou mélangées à des flocons d'avoine ou comme un muffin. Mais des citrouilles? Aussi génial dans toutes ces choses, mais quelqu'un essaie d'en faire une soupe, et c'est fini.
5. Les tranches de pomme sont excellentes avec du fromage et du vin. Les tranches de citrouille ne sont jamais excellentes.
Affrontez-le: vous ne vous installez jamais devant votre émission préférée par une froide nuit d'automne avec un verre de vin et des morceaux de citrouille. Mais vous le ferez avec des pommes. Et vous allez adorer.
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6. Tout le monde dans votre maison mangera de la tarte aux pommes, par opposition à la tarte à la citrouille, que seuls les personnes âgées et les bébés aiment.
Obtenez la recette :Tarte pomme-caramel
La tarte aux pommes séduit petits et grands, avec sa jolie croûte en treillis et feuilletée et sa délicieuse crème glacée. La tarte à la citrouille ne convient qu'aux personnes qui n'aiment pas ou ne peuvent pas mâcher des choses.
7. Les pommes sont aussi meilleures avec de l'alcool.
Il y a quelque chose de si bien dans le cidre de pomme enrichi. Mais du jus de citrouille avec de la vodka? C'est là que l'on commence à avoir l'impression que les gens essaient de le forcer. C'est comme si l'engouement pour le bacon était à nouveau.
8. Le croustillant aux pommes est excellent. Vous ne pourriez jamais faire de citrouille croustillante.
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Parce que la citrouille ne croustillant pas bien. Tout ce que vous mettez de la citrouille cuite se transforme en gros en un morceau pâteux. Vous ne pouvez pas simplement saupoudrer d'avoine sur des trucs et appeler ça un "croustillant". Je te regarde, Pinterest.
9. Des tasses chaudes de bonté aux pommes ne vous plongeront pas dans le coma diabétique.
Ahh, une belle tasse de cidre de pomme. Il fait des merveilles pour les doigts glacés, se porte bien avec un pull épais et rend votre ventre tout chaud. Il descend également dans la gorge sans laisser de film épais de bave de citrouille ressemblant à des algues.
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10. Les graines de pomme ne sont absolument pas un gros problème.
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Vous savez ce qui n'est pas grave? Se passe à travers un pépin de pomme dans votre pomme. Vous mangez juste jusqu'à ce que vous atteigniez le noyau miteux, puis vous jetez le tout. Avant même de pouvoir utiliser une citrouille, vous devez retirer tous ses entrailles grossières, puis prétendre que vous aimez les graines de citrouille grillées et passer beaucoup de temps à faire cette. Ou faire du beurre de noix.
11. Personne n'instagrame le cidre de pomme ad nauseum
Eh bien, peut-être qu'ils le font, mais seulement parce que c'est génial, pas parce qu'ils essaient d'être le plus grand cliché du monde.
