Quasiment quelle que soit la recette de chou que vous préparez (à court de salade de chou… peut-être…), quand vous cuisinez avec du chou, il va vous en rester. Cela peut être dû au fait que le chou est rarement la vedette dans la plupart des plats ou au fait que le chou est le seul légume qui semble se multiplier lorsque vous le déchiquetez. Nous ne savons pas vraiment comment une tête de chou de 2 livres peut produire 10 tonnes métriques de chou râpé. Quoi qu'il en soit, je m'égare…
Il y a de fortes chances qu'une fois que vous avez fini de faire une recette de chou, il vous en reste. Puisqu'il n'y a rien de plus triste qu'un reste de tête de chou, nous vous aiderons à comprendre quoi faire avec les restes. Toutes ces recettes utilisent moins qu'une tête de chou et devraient vous donner une vision différente d'un ingrédient polyvalent.
1. Recette de sauté de choux et champignons épicés
Vous aimez l'idée du chou asiatique mais vous ne voulez pas de viande? Cette
2. Recette de pizza au corned-beef et au chou
La nourriture parfaite pour après la Saint-Paddy's Day, prenez vos restes de corned-beef et votre restes de chou, et déposez-les sur la pizza.
3. Recette de Rouleaux de chou farcis au tofu à la citronnelle
La plupart des gens connaissent l'Europe de l'Est chou farci bûches, qui, bien que délicieuses, sont un peu datées. Cette version thaïlandaise contient de la citronnelle et du tofu et est tout sauf ordinaire.
4. Recette de Rouleaux de chou à la viande et aux légumes
Une autre prise asiatique sur rouleaux de chou, ces amplis s'associent au gingembre, à la sauce soja et au citron.
5. Recette de tacos de rue coréens
Les côtes courtes sont la vedette de ce plat particulier, mais c'est une bonne façon d'utiliser des restes de chou, surtout si vous remplacez le mélange de salade de chou préfabriqué par du chou râpé.
6. Recette de salade de chou végétalienne saine
Si vous avez des restes de chou et que vous n'avez pas fait Salade De Chou, voici votre chance. La recette demande beaucoup moins qu'une tête de chou, donc ça compte toujours comme des restes !
7. Recette de pitas de salade de poulet chinois à la sauce gingembre-cacahuète
Le chou nappa étant présent dans tant de plats asiatiques, il n'est pas étonnant que le chou rouge ou vert nature fonctionne si bien dans la cuisine asiatique. Alors que le chou est certainement excellent pour le croquant dans ces pitas, c'est la sauce qui ramène ce plat à la maison.
8. Recette de tacos aux crevettes au curry
Tacos de crevettes obtenez un coup de fouet croustillant avec un mélange de chou râpé, de carottes et de radis.
9. Recette de sandwichs au filet de porc avec salade de chou rouge et sauce sriracha
Sautez simplement le sac de salade de chou et utilisez vos restes pour garnir ces appétissants sandwichs au filet de porc.
10. Recette de soupe aux choux
Soupe aux choux est incroyablement délicieux. Vous pourriez finir par acheter du chou juste pour faire ce plat.
11. Recette de salade de farro, chou et pomme
Lancer farro, vinaigrette, chou et pommes dans un pot Mason pour une solution parfaite pour le déjeuner sur le pouce.
12. Recette de tacos au corned-beef avec salade de chou épicée
Voici un moyen de vous débarrasser de restes de chou et restes de corned-beef d'un seul coup. Tout ce que vous avez à faire est de transformer ce chou en salade de chou, de trouver des tortillas et tout sera prêt.
13. Recette Sauté de poulet, chou et nouilles
Remplacer la salade de chou mentionnée dans la recette par une quantité égale en poids de chou vert ou rouge. Suivez ensuite la recette d'une gâterie asiatique pleine de saveurs.
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